大丸札幌店 栗原はるみの「カフェゆとりの空間」にてランチ。
タイカレー 1296円
これをオーダーしようとすると、
ウエートレスさん「かなり辛いですよ、本場の味ですから。だいじょうぶですか?」
私「どの程度?…と訊いてもわからないですよね(笑) 食べてみないとわからないのでこれにします」
運ばれてきたのはスープカレータイプ。中にはナス・オクラ・たけのこ・きのこ・パクチー。
爽やかな辛さ。
ご飯のトッピングはプリプリに焼いたエビとガーリックチップ。
お味噌汁付きが此処らしい。
レジにて「どうでしたか?」
私「それほどでもなく、好きな辛さでした」
夏限定で始まったばかりだそう、オススメです。
パクチー=コリアンダー=シャンツァイ (…知らなかったぁ)