その後の梅たち

塩と仲良くしたほう↑　梅酢が上がりました。塩分は９％に。

 

砂糖と仲良くしたほう↓　梅はギンギンに凍らせてから。

 

丸一日でこんなに。

 

両方とも、すでに美味しそう。

梅は今日もスーパーに売ってました、レシピ付きで。

まだ間に合いますよ～

 

梅の実の季節