手巻き寿司パーティ

知り合いの日本人の人に誘われて手巻き寿司パーティに参加した。主に独身日本女性が集まった。全部で18人（子ども4人含む）!!

16時から準備だから、と言われたけれど、私は17時頃到着。そのとき、集まっていたのは、3人。しかも、お茶をしながらケーキを食べていた。そして、私も、ケーキとお茶を頂きながら楽しく歓談。

今回のパーティを取り仕切ってくれたのは日本人（旦那さまはドイツ人）だけれど、もう、かれこれ30年ほどドイツに住んでいるせいか、ドイツっぽいなぁ、と思った。

ネタはマグロ、サーモン（冷凍）、イカ、えび、明太子、卵焼き、かにかま、納豆などなど。「うにに似ているから」とたらのレバーの缶詰を持ってきてくれた人がいた（私はうには食べられないため、本当に似ているかどうかは未確認）。マグロは500gの塊。イカはまるまる一杯。どこで仕入れたかというと、

イタリアンレストランに併設されている魚屋さん（オープン前）

えびは頭つきだったので、頭は焼いてみた。とても好評で、あっという間になくなった。卵焼きも、大きい卵を10個使って焼いたのに、あっという間になくなった。最終的に残ったのは、マグロ。やはり500gはちょっと多かったかも。

おなか一杯食べて5ユーロ（学生だから）。マグロもサーモンもとてもおいしく、満足した。デザートは、手作りの3色寒天（栗入り）。これも、甘さ控えめでとてもおいしかった。おなか一杯手巻き寿司を食べてもつるっと入ってしまった（私はおかわりまでしてしまった）。

普段、ご飯を食べなくても、魚を食べなくても、全然平気なのに、やはり手巻き寿司は楽しく、おいしい、と思い、日本人だな、と再認識。

楽しい夕べだった。