餃子の皮を買う

餃子を食べたくなったので、アジアンショップで餃子の皮（冷凍）を買った。帰宅してソクチくんに見せたら、『

GYOZA skin

って書いてあるよ。Jiaoziじゃないんだね』と言われて気が付いた（漢字を見て買った）けれど、パッケージには「水餃・餃子」という漢字のほかは「Gyoza」と書かれていた。そしてイメージ写真は

水餃子と焼き餃子

だった。製造者はシンガポールの会社だったので、ますます不思議に思った。Gyozaのほうが一般的なのだろうか。

さて、購入した餃子の皮は300gと表記されている。

300gっていったい何枚？

皮300gなら、2人分には十分だろうけど、肉は何グラムいるんだろう…
「標準○枚」とでも書いてくれてあれば見当がつくのに。

皮を解凍してみたところ、ところどころ皮同士がくっついてはがしにくくなっていて、はがす手間がかかった。でも、焼いてみたら以前買った皮よりもおいしかったので、またこの皮を買うと思う。


＜メモ＞
皮300g→38枚
肉→400gほど