生シイタケを買う

ドイツの普通のスーパーでも時々生シイタケが売られる。名前は

Shiitake

と、そのまま「シイタケ」。ソクチくんがシイタケを見つけると『買う？』と聞いてくるけれど、料理上手ではない私は日本でも買ったことあったかな？というくらいなじみがない。なので、買ったことがなかった。

今回はソクチくんが私に『買う？』とは聞かずに買い物かごに入れていた。「あれ？これ、本当にシイタケ？形が違わない？色もこんな色だっけ？」というのが私の最初の印象だった。値段は、150グラムで約2.5ユーロ（300円くらい）だった。良く売られているマッシュルームよりは高いものの、割と気軽に買える値段のような気がする。

大部分使ってからの写真なのでよく分からないけれど、写真のシイタケは小さめと中くらいの大きさのもので、大きいシイタケは小さいシイタケの

4倍

くらい、と大きさもばらばらだった。

「本当にシイタケなの？」と一抹の不安を抱えながら食べてみたけれど、

味はシイタケ

だった。普段使っている干しシイタケよりも味が濃くておいしかった。