おばさんの料理教室No.３６７９ 蟹サラダ

蟹サラダ　

カニが手に入り蟹サラダを楽しみました。

 

① 茹で蟹の身をほぐす。（かにかまでもよい

② レタスを一口大に切る。

③ ①②にをマヨネーズ和え出来上が。

＊卵・人参１本・玉ねぎ１個・ピーマン・胡瓜・トマトを適量スライスなど、季節の野菜を赤・黄色・緑の配色を配色するより良い。

＊味付けは味噌・胡椒・昆布茶を適量加えるのも好みにより随意。

＊若い人向きにハムやソーセジを添えるのも。