おばさんの料理教室No.３６５５ いわしのフライ

いわしのフライ　

　

① ビニール袋に天ぷら粉・洗ったいわしを入れ振り混ぜ粉をまぶす。

② 卵をからめて、パン粉を付けて、１５０℃で揚げる。

③ 皿に千切りキャベツを天盛り、いわしフライを盛り付け、レモン・とんかつソース・オーロラソース・マヨネーズ等を添える　。