協働作業

先日の事です。

晴れて熱くなったコンクリートの上にはい出したミミズが息絶えて干からびつつありました。

それを発見した蟻軍団

巣へ持って行こうとするにはあまりにも大きな獲物です。

という事で共同作業が始まりました。



巣までは遠い遠い道のりです。

犬走りの笏谷石を一輪車で乗り越える為の鉄板のスロープを引っ張り上げましたが･･･

笏谷石との間には深いクレーターと絶壁が待っていたのですが



何とか渡り、垂直の壁を乗り越えようと必死です。



そして遂に乗り越えました！



エベレスト登頂よりも凄いかも？


毎日、この犬走りの上をおびただしい数の蟻が行き来していて

錆鉄人は事あるごとに踏みつぶしていたのですが、この感心な蟻たちは見逃してあげました。

巣まで見ていたらどんだけ時間が掛かるか分からないのでウオッチはここまででした。

そば打ち体験

三重県からのお客様は翌日、そば打ち体験を行って帰られました。

場所は「もやいの郷農楽園」、指導はご近所のＹさんにお願いしました。

9時半頃に農楽園に行って、準備が出来るまで2階に展示されている昔の農機具や家庭用品などを見学



説明は農楽園のＫさん



炭火を入れて使うアイロンや、手動式の消防ポンプなど、じっくり見ると面白いものがたくさんあります。

この地方で昔から行われていた「漆掻き」と「越前打ち刃物の行商」の資料を展示した部屋



専門家が調査に来る事もあるとか


そして、準備が出来ていよいよ「そば打ち体験」です。

まずはそば粉500gをこね鉢に入れ、水を1/3ほど入れて混ぜます。



お父さんも手伝って･･･



3回目の水を入れて混ぜると段々とくっついてきます。



そしてそば粉を固めて「捏ね」開始



結構力の必要な作業なのでＹちゃんは四苦八苦、お父さんが加勢して、最後はＹさんがへそ出しして

いよいよそば延べに入りました。



だんだんと伸びてきました。



こんなに大きくなりました！



そして「そば切り」

切ったあと包丁を少し傾けて板を少し後退させるのがコツと教わって･･･



上手上手！

慣れて来た頃になると切り幅が乱れた時もありましたが･･･それも「味」

おろしそばを試食して、残りは持って帰ります。

Ｙさんがそばを湯がき



茹で上がったら冷水でさっと引き締めて･･･



いよいよ試食です！



おいしーい！



勿論、日本一おいしい越前おろしそば、それも「打ちたて」ですから！

そば好きのＹちゃんはそば打ち体験を楽しみにしていたのでした。


そして、もやいの郷農楽園をあとにされました。

Ｙさん、Ｋさん有り難うございました。


天女さんちにお泊りの際はそば打ち体験を是非ご検討下さい。（500g2000円、約７～8杯分出来ます。試食は別途100円/1杯）

勿論、もやいの郷農楽園の展示品の見学は無料です。（Kさんが忙しくなければ説明してくれます。）

さらには餅つき体験もお勧めです！（2升5000円）

いずれも、ご予約が必要です！

みのひとつだになきぞ哀しき 続編

錆鉄人は毎日「みのひとつなきぞ哀しき」とつぶやきながらゴーヤの棚を眺めていたのですが･･･




「おとうさん、あったわよ！」

天女が指さした先を見ると花のうしろが膨らんでいます。



ガーン！

錆鉄人があんなに探し回っていたのに天女に先を越されてしまいました。

しかしなが、2つ目を発見したのは錆鉄人でした。



という事で

　　七八十　雄花咲けども　ニガウリの　みのふたつだに　あるぞ嬉しき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　錆　同感

ところで天女の超スーパースパルタ栽培のゴーヤですが、

死線をさ迷いながらも復活し、徐々に成長しています。



錆鉄人流に超回復して、ゴーヤをたくさん付けてくれますように！

7月14日のお客様

14日は三重県からＮさん親子が天女さんちに来てくれました。

しかしながら、14日は粗大ゴミの収集日の為に

錆鉄人は区長として粗大ゴミ置き場の管理で朝の7時から17時半まで立ち会っていなくてはならず

（お客様が来られた時にご挨拶と説明にしばらく帰宅しましたが･･･）

17時半過ぎに帰宅するまで天女が一人で対応してくれました。

午後から小雨が降り出し、4着頃からはかなりの雨となって

設置したテントをびしょ濡れで撤収して帰宅し、テントを干して、さっとシャワーを浴びてからやっとお客様とご対面

（3時半頃に一度お会いしていましたが･･･）

お客様の希望は野菜の収穫体験とその野菜を使った料理作り体験だったので、

テーブルの上でミズブキの葉っぱを取る作業をしていました。



ミズブキの料理作りもＹちゃんはお手伝いしてくれました。

そしていよいよ夕食です。

これ私が作ったのよ！



記念撮影



楽しくおしゃべりをして、飲んで食べて、錆鉄人は疲れを忘れていい気分でした。

（単に飲み過ぎで疲れを忘れたというのが正しいかも？）


という事で翌日

まずはキュウリの収穫



もう高い所にしかなっていないので脚立に乗ってもらいました。



という事で



キュウリ以外は前日の収穫体験で採ったものです。


続いてホウ葉飯作り



保温バックに入れたホウ葉飯が冷めないように抱っこして･･･



朝食で食べて、残りはお土産に持って帰ってもらいました。




朝食のあとは･･･

前日の雨でブランコのあるモミジの木はまだ濡れたままだったので、

錆鉄人は朝一番で秘密基地に登って木を揺らし、びしょ濡れになって雨のしずく落としに励みました。

そのせいあってＹちゃんが秘密基地で遊んでくれました。

ブランコ



秘密基地



綱渡り




家を出る前に記念撮影



このあとは、もやいの郷農楽園で「そば作り体験」をしてもらいました。（別項）

新たなクレーター？

今朝の雨上がりのアイスクリームバナナ



ズタズタの葉っぱが無残ですが、新しい葉っぱがかなり伸びてきて、今日にも広がり出しそうです。

子株は順調です。



開いた葉っぱの中を覗き込んでも、まだヒゲが見えません。



そして、第二子のほうを見ると･･･

もしかしてと思わせるクレーターが･･･



でも今までのクレーターは盛り上がっていたけれど、これは割れ目です。

しかし、割れ目噴火というのもあるので、ここから新芽が「噴出」するかも？


横のトウモロコシは土寄せをして「立て直した」のですが、今の所大丈夫に見えます。



収穫はあと10日位かな？

期待高まる錆鉄人です。

誕生！三尺ささげ豆

昨日、三尺ささげ豆の花が初めて咲いたのですが、

夕方には花はすぼまって、変わって今にも咲きそうなつぼみが膨らんでいました。

勤勉な錆鉄人は今朝は4時半起き

（21時過ぎから飲んで23時頃に寝たのですが、夜中にトイレに行かなかったのは久しぶりだったものですから･･･）

という事で畑のパトロールをすると

三尺ささげ豆の新しい花が開きかけていました。



（まだ薄暗くてピントが合わせられませんでした。）

これでもう開いているのかもしれませんが･･･

そして、その横に三尺ささげ豆の赤ちゃんが誕生していました。



大きさは･･･0.5mmのシャープペンシルの芯ほどの太さです。

蔓は２ｍ位に達し、いつになったら花が咲くのだろうと毎日見ていたのですが、

つぼみは一気に大きくなって、花が昨日初めて3つ咲いたのですが今日は５つ咲きました。

収穫が（食べるのが）楽しみな錆鉄人です。

事件は養豚場で起きているんじゃない その２

福井県でも豚コレラに罹ったイノシシの発見が相次ぎ

確か昨日の新聞では5件目だったと思いますが

まだ養豚場の豚が豚コレラに罹ったというニュースはないので、

養豚業者さんも防染に取り組んでいるのではないかと思います。

もし1匹でも豚コレラに罹った豚が発見されたら全て殺処分になるのでその被害は甚大ですが

恐らく共済のようなもので大部分は保証され、さらに県などからの補助もあるに違いありません。


しかしながら、我々一般の農家

農家と言っても勤務しながら数反の田圃を作り、家庭用の野菜作りをしている者にとっては

10年ほど前からジャガイモやサツマイモを食べられてしまうという被害に遭っていて

自衛策として鉄筋メッシュで畑を囲っても鉄筋をひん曲げて侵入される事も頻発し

畑作りを諦めてしまう人も多くなってきています。

鉄筋メッシュでは駄目だからと1セット2万円程の電気柵セットを買って畑を囲っている家がほぼ半数

今の所、電気柵は１００％の防衛力を発揮していますが、サルには全くお手上げです。

しかしながら、イノシシも食べる為に必死です。

電気柵で畑を防御する家が増えてエサを盗れる畑が少なくなった為か

いまでは収穫したジャガイモを保管している蔵や小屋の戸やシャッターに突進して破る知恵を身に着けるようになりました。

引戸は突進して破ったり倒したりして侵入し

シャッターは何度も突進すればカギが外れてしまうようで、それから鼻でシャッターを押し上げて侵入するのです。

それは真夜中、午前1時から3時頃のようですが、

イノシシは人間を恐れるので、人間のいない蔵や小屋を襲うのだと思っていましたが

遂に人間のいる家の戸まで破ろうとする行動に出たのです。

近所のＹさんの玄関です。



泥はイノシシが付けたもので、引戸のアルミ桟が2本ひん曲げられています。

Ｙさんは恐怖に駆られてその日から電気柵を設置しました。



（日中は電気柵をどけているので、その電線だけ下に写っています）


次はどの家が襲われるか･･･

玄関を破られたら･･･台所が滅茶苦茶にやられるのは目に見えています。

戦々恐々のわが村、ホームセンターでは電気柵がじゃんじゃん売れているに違いありません。

（ちなみに天女さんちは数年前から屋敷の周りを電気柵で囲っているので、ここ数年イノシシに侵入された被害はありません。）


でも、これらの被害は誰も補償してくれないばかりか、

イノシシが豚コレラで死なないようにワクチン入りのエサを撒くのがお役所の仕事のようです。

「サルの惑星化」の前に「イノシシの惑星化」しているのかも？


このブログをみて面白がっている都会に住む人にご忠告します。

以前、ＮＨＫで放送していたように

エサ（食品廃棄物のゴミ）が多い上、廃屋がたくさんあって棲む場所には困ら都会には

ハクビシンやアライグマがどんどん繁殖していて、やがてあなたの家の弱点を見つけて屋根裏に住み着くに違いありません。

住み着かなくても、糞がその辺りにまき散らされ、それから病原菌が人間に感染する･･･

もしかしたら「ペスト」


こんな日本に誰がした･･･

ガーン！強風で･･･

昨日の朝、アイスクリームバナナが鉢ごとひっくり返っていて

愛情深い錆鉄人は幹から三方にロープを引っ張って更なる転倒を防ぐ対策をしたのですが、

その後も強風は一向に収まらず逆に強くなってきた気配に、

錆鉄人は度々アイスクリームバナナの傍まで行って

ロープが緩んでいないかをチェックしていたのでありました。

結局、夜眠る迄強風は収まらなかったので

朝起きてすぐにアイスクリームバナナを確認！



ちゃんと立っています。

でも１番新しい葉っぱはまだ弱いのかズタズタになってしまいました。



次の葉っぱは無事に伸び出しています。

子株も無事！



葉っぱがちょっと拡がってきています。

もう１株も順調です。




ガーン！はその横のトウモロコシ



ほとんど全部が倒れています。

骨折していなければいいのですが･･･



１本ずつ土を寄せて優しく抱き起す錆鉄人でありました。

あっ、やっぱり･･･



下のトウモロコシの実の部分は無事なので、横の花粉をもらって実になりますように！

全部起こしてやりました！



そして、追肥をして入り口を閉じました。



無事においしいトウモロコシになって、サルに盗られずに収穫出来ますように！

里芋の土寄せ

里芋は土寄せが必要な作物なので、

錆鉄人はクレーター状に穴を掘って種芋を植え付け、

土寄せを容易にすると共に、雨で周囲の土が流れ落ちて自然に土寄せされるようにしています。

しかしながら、子芋が成長して子芋の葉っぱが伸び出したので、

追肥と土寄せをする為にネットを調べたのですが･･･

トップに出ているものからいくつかの「里芋の育て方」を読んだのですが

本当に里芋の栽培について知っているの？と思われるような半端な記事ばかり、

なかには収穫時の写真があったのですが、スコップに小さな里芋が10個ほど載っているだけだったり

錆鉄人が育て方の記事を書いたほうが良いみたい。


結局、好きなように追肥と土寄せを行う事にしました。

まずは土寄せ前の「みんなのはたけ」



「里いも畑」




まずは肥料を折間までとは大目にやって･･･



小さな草は土を被せれば消えてしまいます。

鍬でちょっちょちょいと土寄せ



山になった所の土を穴に入れたのですが、土を削った後にまで根っこが伸び出しています。

（土寄せ前と後の写真は違う株ですが･･･）


働き者の錆鉄人はせっせと土寄せを繰り返しました。

葉っぱをどけて（必然的に裏返しになります）土寄せをしていると「子モスラ」がいることいること！

土寄せ後の「みんなのはたけ」



「里いも畑」




さらに汗だくになって全部の株（成長の遅い10株ほどを除き）に土寄せしました。



目標は1株でバケツ一杯の収穫です！（収納する場所がないけど･･･）

バナナが倒れた！

アイスクリームバナナの高さが３ｍを越え、倒れないようにロープで引っ張ろうかとも思っていたのですが･･･

夜中、ちょっと強い風で外がざわついているとは思っていたのですが･･･


朝5時前に起きるとぽつりぽつりの雨

お地蔵様にお参りしてアイスクリームバナナに向かおうとすると･･･

なんと倒れてサル檻にもたれかかっているではありませんか！



完全に転倒していないので葉っぱに大きな損傷はないように見えますが

鉢と下のコンクリートブロックとをくくっていたロープで「子株」が「骨折」していないかが心配で、急いでそばに行きました。

かなり傾いています！



が、折れてはいません、捻挫で済みました。



下のほうにロープがこすれた跡があり、倒れた分だけ土に隙間が出来ています。

もう１つの子株



こちらは無傷で、次の葉っぱが伸び出しています。


愛情深い錆鉄人は早速ロープで固定してやる事にしました。

ロープを掛けているうちにも強い風でアイスクリームバナナの「樹」がぐらぐら揺れました。

という事で




感謝したアイスクリームバナナは、たくさんの「金のバナナ」をならせてくれるかも？