寿司 美味 至極!

2012年07月10日 | 自分 -

明日の午前中から、今週の日曜日の午後すぎまで、
私はスケジュールがびっしりと入っている。
隙間は、ほとんどない。

戦闘態勢前夜の兵士のように、
今夜は、美味しいお寿司を食べに行った。


私は、本当に「お寿司」が好きだ。 大好きだ。

アジの姿寿司、押し寿司、巻き寿司、ちらし寿司、他、
だいたいのお寿司は、母と一緒に料理をした記憶がある。



今夜、頂いたお寿司も、大変 美味 至極 !

通常の軍艦巻きに、トロがみっちりお山をつくり、
その上に、ウニが高く盛られている。
そして、その上から、蟹の身とイクラが、どっかりと
降りかけられて、こぼれた蟹とイクラが、絵画のように
白いお皿の上に 散らばっている。
てっぺんは、マッターホルンのように、細いキュウリや
いくつかの飾りが施され、そそりたっている。
そして、ナント、金箔が飾られている。
「なんだ、これは――!」
あまりの豪華さに、びっくり・・・・。
そして、不思議なソースが つなぎに、はめ込まれていた。
「お、おいしい。 うぅ~」



今夜は、フェデラ―とジョコビッチの準決勝の試合をネタに
テニス友と盛り上がった。 熱が、まだ冷めない。

明日、仕事で兵庫へ行くという友は、テニスといえば、
大変の知識人。
彼もまた、今年のフェデラ―は「 一味違っていた 」と
ほめたたえ、私は あの試合の興奮を熱くかたりつつ・・・
早い時間から、二人で寿司をつまむ。






何よりのひと時。  時間を忘れて、つい長話に花が咲く。

30歳でも、問題ない!
運動量のすごいテニス!
今年の全英は、男女ともに、30歳のプレイヤーが優勝!

ホントに、勇気を貰えた・・・・。
雑談をして、二人で感じたことをシェアするだけで、
あの時の気持ちが、生々しくよみがえるみたいだ。

久し振りに楽しい夕食だった。