身近なラーメン屋が求人を出している。
もともと常連客にも働く人にも、海外からの方々がいる店である。
店主ご自身も何ヶ月も店を閉めて海外旅行に行くことがあるみたいで、もともと国際的な店なのである。
ラーメンは中国から来たもののはずだが、国によっては「日式」ともされるし、国際化が甚だしい。
事務所のある梅ヶ丘では味噌ラーメンで評判の店が「グリーンカレーラーメン」を出していて好評だそうだ。
また別な身近な町では、油揚げを載せた「きつねラーメン」の店もできたという。
どちらもまだ行っていない。
私は日常食に関しては保守的なのかもしれない。
