さくら草の日記

日々のつれづれをつづります

カレーとパンと煮しめと

2013年05月31日 | 食べ物

さっぱりしたカレーが食べたくて
これはカレー粉から自分で作るしかないと
小麦粉を気長に炒め
カレー粉を入れてまた炒め
スープでのばし・・・

手順は簡単なんだけど
味がなかなか決まらない
スープの素を2種類使って
香辛料をあれこれ入れて
乾燥青シソも入れてみたけれど
味が決まらない

最後に
カボスの果汁を入れてみたら
OK

酸味のきいた
さっぱりカレーができた

* * *

最近は
発酵の安定感から
レーズン酵母のパンばかりで焼いている

そろそろ
別の酵母を起こさなくては・・・
ミントも
とても元気になってきたし





* * *

タケノコをいただいたので
煮しめを作った

タケノコはやわらかく美味しかった
シイタケもニンジンも
ジャガイモも厚揚げも昆布も
おいしかった



まだ気温が低いので
過ごしにくくはないけれど
いつ雨が降り出すかわからなくて
梅雨だなぁ・・・
と言う感じ

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血圧計

2013年05月29日 | ダイエット・健康

昨年は
変形性膝関節症の左ひざが
痛んだり治まったりを何度も繰り返し
ウオーキングを長い間休んだ

ウオーキングを始めたのは
高コレステロール改善が目的で
薬を服用している今は
ウオーキングなしでも
あまり心配はしていなかった
体重の増加もなかったし

だけど
正常だった血圧が少しずつ高めになり
これはまずいと真剣に思い
ウオーキングを
慎重に慎重に再開した

初めは団地周り一周から
少しずつ距離を伸ばし
夫と一緒のコースを歩いても大丈夫になった

半年が経ち
血圧は正常に戻り
ひざも
あれから痛みはないけれど

今日
デジタルの血圧計を
買った

(水銀血圧計は値を捉えるのが難しく
測るのが億劫になるのです)

歳を重ねていく私たちは
その分
身体に注意を払わなければ
いけないのです


***

アスチルベ と 箒草
箒草は秋になったら
真っ赤に色づく

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宿根草

2013年05月26日 | 花・木

生垣の内側で
宿根草がいろいろ
芽を出した

ペンステモン・ハスカーレッドは
昨年は植えたばかりで寂しかったけれど
今年は株が大きくなり
花の茎が
12本伸びている


宿根サルビアのホットリップスは
今年から仲間入り


ギボウシは大好きで
鉢や地植え数か所に植えている


丹頂アリウムは
場所が合わないような・・・
だんだん減っていく


* * *

ニゲラは
花が終わり
面白い形の種ができた


はつか大根は
プランターでもいけそうなので
2度目の種を蒔いた


曇りの涼しい一日
梅雨入りの前に
庭の整理をして過ごした

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梅雨近し

2013年05月22日 | 生き物

ホトトギスが明けの空を
トッキョキョカキョク トッキョキョカキョク
と 鳴きながら
渡っていった

梅雨が近いなぁ~
と 思いながら
もう一眠り

紫陽花や下野(シモツケ)の花も
咲き始めた



ホオズキはすでに2個が
形を成して



ホオズキにつきもののこの虫も
いました




クチナシの新芽が伸びて
莟がたくさん付いたのに
小さな幼虫が出現

一晩のうちに
新芽と蕾の先端を
食みつくした

幼虫は
一日のうちに見る見る太って
気持ちわるい~

これは大変と
消毒業者さんにTELするも
直ぐにはこれないとのこと

夫が
市販のスプレーで駆除したら
50匹くらい落ちてきたとか・・・
???

これも
蝶の幼虫?

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寄せ植え?

2013年05月19日 | 花・木

ストロベリートーチを整理した後
イソトマを一つ買い足して
あとは
庭のあちこちの植物をあつめて
ミニ花壇を埋めた



ジニア と アメリカンブルー



ツボサンゴ と フィカス・プミラ と ラミュウムガリオブドロン
むずかしい名前・・・



トクサ  ギボウシ  ワイヤプランツ・多肉植物・ベコニア  ヒメノボタン



器に




小雨のなかで
コスモスとオシロイバナを
定植した

昨夜から気になっていた
電話の不通

室外線の絶縁不良とのことで
ケーブルの切り替え修理をしてもらった

初め電話機の故障かと思い
次に室内線の断線かと思い
気をもんだけれど

NTT設備措置ということで
日曜日にもかかわらず
朝連絡を取って午前中に見てもらい
午後一番に修理

古い住宅地で電話線も古く
頻繁にあるとのこと
 
迅速な対応
感謝です

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なぜ泣くの?

2013年05月16日 | Weblog

マコちゃんを
週に一日預かるようになって
ひと月半

マコちゃんは
だんだん手ごわくなり
先日は大泣きされて
まいった

どこか痛い?
眠い?
おむつが気持ち悪い?

いえいえ
きっと
まだミルクが欲しかったのです

空になった哺乳瓶を
そっと口から抜いたから
怒ったのです

180ccのミルクを4時間おきにと
言われたことを
変えるわけにはいかない

せめて
3時間半で飲ませるか
中間で赤ちゃん用の麦茶を飲ませるか
しかできない

泣くには泣く理由があるわけで
マコちゃんが悪いわけではない
意思表示をしてくれることは
とても良いことだと思う

ママに伝えたから
ミルクの量を
増やしてもらえるかもね

大泣きも可愛くて
マコちゃんから
エネルギーをいっぱいもらっている

☆  ☆  ☆

久しぶりに
レーズン酵母のパンを焼いた



プランターで
はつか大根がたくさん発芽している

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呑んだ 呑まぬ

2013年05月14日 | 短歌

サプリメント呑んだ呑まぬと譲らない記憶危うき二人となりぬ


朝食の後
夫と共通のサプリメントを呑む

テレビを見ながらだったり
おしゃべりをしながらだったりして
無意識のうちに
呑むことがある

私は まだ呑んでいない と言い
夫は ちゃんと数えて渡したから
呑んだはず と言い
互いに自分が正しいと
譲らない

少し時間がたって
あれはやはり私の勘違い
夫の方が正しいだろう
と思えたが

夫は
深く追及せず
私も
何も言わなかった

そんなことがあって
渡す時に
夫が 渡します と言い
私は 受け取りました と言う

おかしな
夫婦

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こつこつと

2013年05月10日 | 花・木

きょうは
先月30日以来の


午前の曇りの間に
花壇の草ひき

こつこつと継続できることだけが
取り柄のようなわたし

草ひきグッズを使って
ニゲラの中の
小さな草を抜いた

あと少し・・・というところで
お昼

その後
本格的に雨が降り出し
残りは
また後日

今年も
カラードクダミが
元気に繁茂



クスノキをくり抜いて夫が作った鉢には
多肉植物を植えた
成長したら
きっと良い感じになるはず

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綿の帽子

2013年05月07日 | 花・木

綿の帽子をかぶって
綿の木の芽が
ニョキッ


種は
綿にぴったり覆われていて
ツルンとはいかなかったので
綿が付いたまま埋めた

花が咲いて
秋になったら実が弾けて
ふわふわの綿が現れたら
楽しいだろうなぁ


故郷から持って帰ったホオズキは
春になって芽を出し花を付けている
朱色のホオズキが生ったら
これもまた
可愛いだろうなぁ



こぼれ種から発芽したニゲラの
花が咲いた



県北の故郷と違い
こちらの初夏の暑いこと・・・

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5月の故郷

2013年05月04日 | 花・木

3月の帰省から40日が過ぎ
その間に今年は
日本桜草、椿、ツツジが
とてもきれいに咲いたとのこと
見れなくて
残念

ジャーマンアイリスは
帰った翌日
莟が開いた



故郷の庭から南東に見える
神社の木



西に見える新緑



菜園の端のツツジは
まだ色鮮やかな花を付けていて
家の前の道路を
連休で山登りをされる方が数組
きれいですね~と
通られた



3日は
すぐ近くにある神社で
春の大祭があった



子供の頃のお祭りとは
比較にならない寂しいお祭りだけど
地域の人たちの協力で
絶えることなく続いていて
すばらしいと思う

太鼓や鉦の音が
とてもいい



3泊4日を故郷で過ごし
もどってみたら
留守の間に
芍薬もストロベリートーチも花が終わり
庭がなんだか
荒れ果てていた

明日は
花の整理をしよう

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