種まきビオラ「十六夜」に
ようやく
昨年咲いた色合い、 ラベルと同じ色合いの
花が咲いた
そして
同じ種から
こんな黄色の花も咲いた
ブローインフィールドには
花びらが黒に見える
濃いむらさきの花が咲いた
飽きることなく
眺めています
＊ ＊ ＊
そば羊羹
なめらかで、甘さやさしいそば羊羹
①そば粉60gと水200㏄を合わせておく
②粉寒天4g 水400㏄ 砂糖60～80g 塩少々
鍋に②の分量で寒天液を作り
①を少しずつ流し込み、もったりしてきたら火を止め
容器に流し、冷やして出来上がり
＊ ＊ ＊
NHK短歌 12月
テーマ「パートナーのこと」
山崎聡子選 佳作
ふるさとの草木のにほひ纏ひたる夫かその背に蜻蛉止まらせ
夫には何故かトンボがよく止まります
絶えてしまうのではないかと
案じていた西洋桜草が
咲いた ♪
昨年の球根から
クロッカスが咲いた ♪
ビオラの花もつぎつぎに開き
花の色はみな違う
ブローインフィールド
十六夜
黄色と赤の親株に近い色がでている
白とむらさきが強く出ている
今日のパン
黒豆の煮汁を練り込んだパンは
まん丸く膨れてモカ色
やさしい甘みがある
晴れたり 曇ったり
風が出て少し寒いかな
元気に過ごしています
はつか大根と春菊
ままごとのように小さいけれど
やわらかく、美味しく、いただけます
ビオラ
全部「十六夜」の種から育った苗ですが・・・
咲いた花はみな少しずつ違う
種を採った親株に咲いた花とも違う
ふしぎ ふしぎ
ブローインフィールドの花は
親株に咲いた花と同じ
オキザリス・バーシカラーが
満開
西洋桜草は
こぼれ種からの発芽が極端に悪かったけれど
少ない苗が
遅れ遅れで莟を持つまでになった
ヒマラヤユキノシタにも莟がついて
今年も花が見られる
こぼれ種から発芽したビオラもあり
どんな花が咲くかはわからないけれど
花壇に植えておいた
今年の初パン
あたたかく、発酵も順調
シンプルな美味しいパンが焼けた
ゆずジャムをのせていただく
14：40
居間の温度は19.1℃あり
ぽかぽか春のよう
暮れにいただいた
柚子
正月に使って残ったもので
ジャムを作る
柚子5個を
皮・果実（果汁）・種に分ける
皮を千切りにし
3回茹でこぼす
鍋に
皮・果実（果汁）・種（茶袋に入れる）を入れ
砂糖・水を加えて煮詰める（種は途中で取り出す）
皮の分量250gに 砂糖125ｇ 水125㏄で作った
（砂糖は皮の50～80％が適量）
甘さ控えめ、さっぱりしたジャムができた
＊ ＊ ＊
ウォーキング
初ウォーキングは1月3日
3日 4日 5日 6日休み 7日 8日 と続いている
昨年は年末に膝が痛くなり
ウォーキングできない日が続いたら
私の具合が悪いらしいとか、入院しているのではないとか
近所で噂になっていると聞いてびっくり
いつも夫と二人で歩いていたのに
夫一人で歩く姿を見て
そんな話になったのだな・・・
そんな噂が立たないように
元気に歩かなければ。
新年おめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
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新春 宮日文芸
浜田康敬選 佳作
わが蒔けばことさらなれる五種類のビオラ咲かせて新春の庭
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ビオラは
実際に新年に咲いたのは
2種類だった
茎がながいのが特徴の「ブローインフィールド」
まだ、きれいに開ききっていないけれど
昨年の花の特徴をほぼ引き継いだ「十六夜」
もう少し赤みが強かったような
うしろ姿は
「十六夜」の苗のなかに咲いたビオラ
こぼれ種が混じったか・・・？
暖かな新年で
つぎつぎ莟が開きそう
こんなささやかなことがうれしい。
