さくら草の日記

日々のつれづれをつづります

まっすぐな道

2011年01月31日 | 短歌

走りたき衝動ふいに生れ来たるまっすぐな道歩みいるとき

とんとん とんとん ・・・と
身も心も軽やかに走れたら
どんなに気持ちよいだろう・・・
まっすぐな堤防を歩きながら
ときどき思う

実際に走ってみたこともある
しかし 体が重い
胸が苦しい
 ジョギングをするには準備が要る

遠い道のり


ー ☆ -

寒の最中に
種類の違う二匹のバッタ
生きています
 
生育不良のサラダほうれん草は
バッタの餌にあげましょう


新燃岳噴火の灰を被った花の苗が気がかりです

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日向夏酵母で

2011年01月29日 | 食べ物

春菊ぱん

生の春菊をザクザク切って練り込むと
生地がほんのり若草色
少しゆるかったので形成はせず
シートに広げて焼きました
春菊の風味あり!
やわらかです 美味しいです




ニーダーで春菊の生地を捏ねた後
生地はタッパーに移して一次発酵へ
続けてゴマ入り生地を捏ねる
続けて作業すると洗い物がラク

胡麻ぱん




仕込み水の代わりに
野菜や果物のジュースを使うと美味しい
と聞いたので使ってみる
ほんと 何ともいえない風味がありますね
焼きあがりがやわらかいのも
ジュースによるもの?・・・



宮崎銘菓 チーズまんじゅう
美味しかったです
ありがとう

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新燃岳噴火

2011年01月27日 | Weblog

宮崎県と鹿児島県にまたがる霧島連山
新燃岳で噴火があり
噴火は断続的に続いていましたが
昨夜は異様な振動が続き
夜中の2時から3時にかけての
地鳴りと振動の恐ろしさは
寒さも忘れて庭に飛び出してしまったほどです

飛び出したのはわが家だけ
どこのお宅も真っ暗でした・・・
そそっかしさが想像いただけるでしょう

でも皆 きっとお布団の中で
怖さに震えていらっしゃったと思います

その後振動は治まっています

4月に予定していた高千穂峰登山は
変更しなければなりません

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2011年01月26日 | 花・木

今年の桜草
一番に咲きそうな蕾の先は
白でした

そうなのです
昨年 白の花が沢山咲きました
そのこぼれ種からの発芽ですから
今年も白が多いのかもしれません

パンジーも
白の苗が育っています
全部開花した春先の庭は
白い花でいっぱいになるかな~?

冬知らず(カレンジュラ)
こちらは暖かい色で咲いています
すごい繁殖力ですね


風もなく
薄日ですが穏やかな今日です

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ストップ

2011年01月24日 | ダイエット・健康

昨日の雨で
湿気が多かったからか
気温の割には寒く
その寒さも
何だかいや~な寒さ・・・

風邪の前兆・・・?
花粉症の前駆症状・・・?
沈丁花が咲く頃に
毎年こんな時期がある・・・

午後からからりと晴れて
春のように暖かくなったけれど
うがいをして
ウオーキングは休み

風邪は絶対ストップ



毒性の強い鳥インフルエンザ発生で
宮崎県は
大変な事態になった

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ポンカン酵母で

2011年01月22日 | 食べ物

ポンカンは日南のお土産で
新鮮だからきっとよい酵母が起きる・・・
と思って仕込んだけれど
寒い時期だったからか
酵母の発酵はとても弱く
膨らみが心配で
少しイーストの助けを借りました

黒ゴマ・レーズンぱん



黒豆ぱん
黒豆の煮汁を使い黒豆も練りこんで
生地はとてもやわらかくよく膨らみましたが・・・
イーストの力かな?



ー ☆ -

青空と太陽

牛蒡の干し野菜が
よく乾きました
毎朝のお味噌汁に一つまみ・・・


白のパンジーは
中央に黄色が見えました


暖かく過ごしやすい一日で
家事もよく捗りました

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雲南黄梅

2011年01月20日 | 花・木

連日の寒波にも
青空と太陽はあって
ほっかりできる時間がありました

今日は一日曇天
寒かったです・・・

花の少ない時期に
雲南黄梅が咲いて
ここだけは春の気配

ウオーキングの道路わきには
ホトケノザ
霜にもめげず強い花です



今日は大寒

節分
立春

もう少しの辛抱です

ー ☆ -

不調なプリンターは
インクは満タンなのに交換ランプがつき
電源を数回入れなおすと正常になり
印刷できています
危ういですね~

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寒波緩めば

2011年01月18日 | 短歌

腕伸ばしエクササイズをするごとく窓拭きており寒波緩めば

年末の
大掃除の頃に作った歌ですが
あれから暖かい日は
何日あったのでしょう
今日 少し寒波が緩みました

待ちに待ったパンジーの花が
ようやく・・・

この後に続く花は
つぼみがまだまだ小さく
もう暫く時間がかかりそうです




ー ☆ -

プリンター不調

プリンターもパソコンと一緒で
もう8年以上使っているので
そろそろ寿命

修理できるのか・・・ 買い替えか・・・
慌てずゆっくり対応しようと
一旦休んで

今日
これでだめなら諦めよう・・・と
ガイドブックを見ながらとった最後の処置
 復活しました! 

でもでも
明日はまた
だめになっているかもしれません・・・?

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つらら

2011年01月17日 | Weblog

本当に 
この冬は寒いです

この町に30年あまり住んで
土手の湧き水が
ツララになった光景は
初めて見ます

 



夏の猛暑と言い
冬のこの寒さと言い
地球はどうにかなっている・・・

種から育てたパンジーの白が
もうすぐ咲きます

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もう一個

2011年01月16日 | 手芸

私の帽子も編みました
エンジ一色で編みたかったのですが
残念 足りませんでした・・・
残り毛糸活用ですから仕方ありません

でも 編みあがってみると
これも可愛いかな~
顔の周りは淡い色の方が映えるかもしれない
なんて思ったりして・・・




今日は
この冬一番の寒さです
青空は広がっているのに空気が冷たい!
編みあがったばかりの帽子と一緒に
ウオーキングに行きました~

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