和風水だし と 中華風水だし
和風水だし
これまで椎茸と昆布で作っていたみそ汁用の水だしに
削り節をプラスしたら旨味がグンと増した
中華風水だし
葱と生姜の爽やかなだしは
冷製スープが良いかも
＊ ＊ ＊
わが団地は 今
配水管布設替工事が行われている
連日どこかの道路で掘削工事が行われ
大きなダンプが行き来し
暑い毎日が
ますます暑く感じられて・・・
でも
暑い中工事をされている人のことを思えば
愚痴など言ってはいけない
今日はわが家の前半分まで済み
残りは月曜日とのこと
ここが終われば
掘削の音も振動も
ダンプの通行もなくなり静かになると思う
５月の初め
咲き盛る「金陵辺」の花に
ニホンミツバチが蜂球を作ったとき
役場の人に紹介してもらって
趣味でミツバチを飼っておられる方に
蜂を取り除いてもらった
そのとき
はちみつが取れたら持ってくると
笑いながらおっしゃられ
一昨日
「約束が気になっていた」と
ほんとうに届けてくださった
もう一つの約束
リンドウの花の苗も
忘れずに持ってきてくださった
蜂を取り除いてくださったうえに
はちみつまでいただき
ここまできちんと約束を守ってくださったお人柄が
とてもうれしく
「ありがとうございます」
と言うのが
精一杯
ジャムの空き瓶に詰められ
蓋には日付のシールがきちんと貼ってあり
几帳面な性格がうかがい知れる
＊ ＊ ＊
綿の木の花が咲いた
ミソハギも咲きだし
お盆も近い
２５年使ってきた洗濯機は
買い替えた
水漏れしたのは毛布を洗ったとき１回だけで
このままもう少し
使うことはできたと思うけど
脱水の終わりに
ドンという大きな音とともに
機体が動くのは
洗濯機が
大きく重いものであるがゆえに
ちょっと怖い
前回修理してもらったとき
次は買い替えになります とも
言われていた
メーカーから直接購入して
修理をしながら２５年使ってきたことに
電気店の方はびっくり
チラシの目玉商品を買うつもりで行ったけど
実物を見て気が変わった
お店の人もワンランク上を勧められて
サッと決断したことに気をよくされ
最大限の値引きをしていただいた
ブロンズから白に変わって明るくなり
６ｋから８kになった割には小さくなり
仕様はほとんど変わらないけれど
良かったかな
マコ君が２ヵ月ぶりにやってきた
前夜に
夕飯 風呂 花火の
夕方コースの予約があり
滞在時間が限られているので
ばあちゃんは大忙し
あそび めし はなび ふろの順で
牛乳寒天と卵焼きを
喜んでくれて
戻っていった
マコ君４歳半
遊んだあとの風船が
今朝はちょっぴりさびしそう・・・？
梅雨が明けたので毛布を２枚洗う
１枚目は何事もなく洗い終わり
２枚目の途中で
床が濡れているのに気づく
最後まで洗い終わり
機を移動させてみると
雑巾３．４枚分くらい床が濡れている
床の端っこの方に
以前から濡れていたような形跡もある
脱水のときドン！と大きな音を立てて
機体がぶれることもあるし
とうとう限界がきたかな
１９９２年から２５年間使ってきて
これまでに３回ほど修理をしてもらった
脱水の効きが悪かったときと
ステンレス槽の穴にプラスティックの破片が刺さり
カリカリ音をたてはじめたときと
もう一回は何だったかな・・・
今朝の新聞に
電気店２社の安売りチラシが入っていて
ベストタイミングかな
朝から
お騒がせな一日だった
昨日は曇り
ときどき 雨がぱらぱら
今日は
青空に白雲が浮かんで
夏空のような
ガザニア
ミソハギ（盆花）が咲きだした
トレニア
コリウスは種をまいた
ポーチェラカが広がり
センニチコウやニチニチソウの成長を妨げるので
可哀そうだけど間引く
ホームセンターでは傷んだポーチェラカの苗が３０円で並び
ホウキグサの鉢植えは５９８円の値がついていた
こぼれ種からたくさん育つのに・・・
＊ ＊ ＊
調味料
６/２６日に仕込んだ梅酢味噌は１０日後に梅を取出し
昨日味見をしてみたところ
うん！ 美味しい！
梅酢味噌を作るようになって１０年くらいになるけれど
１位、２位を争うくらいの美味しさ
梅の酸味 フルーティな香り 甘さ
三拍子揃った
この梅酢味噌は生野菜のドレッシングとして使おう
昨年のものは煮魚に使おう
そしてもう一つ
梅といっしょに届いたニンニクで
ニンニク醤油を作ったら
これも良い味！
野菜炒めに使ったら
市販の調味料はもういらない
ニンニクを半分に切って小瓶に入れ
醤油と味醂を入れて３日位置く
まだの方はどうぞお試しを。
１４時３０分
居間の温度 ３３．２度 湿度５９％
先日行われた俵万智さんの
「サラダ記念日」３０周年記念短歌大会の
一般の部で受賞された知り合いの方に
お便りしたら
お礼のはがきが届いた
池野大雅筆 十便図 １５円 ２枚
高野竜神国定公園 １５円
蔵王国定公園 １０円
霧島屋久国立公園 ７円
計６２円の記念切手が使ってあり
かなり古いものだと思う
葉書や切手に
いつも気を使われる方だから
大事な切手を貼ってくださったのか・・・
１５円切手は通信教育用で
今は販売されていないのだとか
１７時の気温２９．３度
降ったり晴れたり
ムシムシ
郵便局に歩いて行こうとして
あれっ？
日傘がない
結構使い込んだ傘だったから
無くしても惜しくはないけれど
前回郵便局に行ったときか
局の前のスーパーに行ったとき
忘れて帰ったのだと
予想は付いた
ありました
スーパーの傘たてに
ビニール傘の隣に埃をかぶって・・・
盗む人もいなかったんだと
笑ってしまった
きれいに洗って
また使ってあげよう
＊ ＊ ＊
刈ったばかりの芝生に
鮮やかな影
真夏の日差しです
きょうも朝から晴れて
カーペットやラグを
干して、叩いて、仕舞って
夏に向けての準備が捗った
夏には不向きな
毛糸のモチーフつなぎのカバーだけど・・・
編み始めた頃は
まだ涼しかったのです・・・
何のカバーかな？ ？ ？
１７時の気温 ３５度
