今日のパンも ・・・

　　　　　ここ３回膨らみの悪いパンを焼いています

　　　　　”今日こそは”　と
　　　　　計量をしっかりし
　　　　　発酵を充分待ち
　　　　　生地も丁寧に扱ったのに　・・・
　　　　　以前のような膨らみがありません

　　　　　今日は全粒粉を少し混ぜましたが
　　　　　風味は良く硬いわけでもないので
　　　　　”これはこれで良いのかな”とも思います

　　　　　そういえば今使っている粉にして
　　　　　生地がべたべたとやわらかく
　　　　　とても扱いにくいのですが　
　　　　　膨らみと関係あり、なのでしょうか　？？

　　　　　　　　　

　　　　　ジャンボ蒸しパンは良く膨らみ美味しく出来ました

　　　　　

越冬バッタ

　　　　　
　　　　　冬の間の暖かい日に
　　　　　ときどき姿を見せていたバッタ
　　　　　今日は石蕗の葉のベットにお休みです
　　　　　バッタを見るとなんとなくうれしくなります


　　　　　今日咲いたばかりの花にやってきた蜂
　　　　　花の名前がわかりません
　　　　　

めだかの産卵

　　　　　　　　　　　　　　　尻尾の辺りに卵が見えます


　　　　　めだかの産卵が始まりました
　　　　　２６匹のめだかのうちの一匹が
　　　　　尻尾の辺りに卵をくっつけて泳いでいます
　　　　　私はこれからまた観察に忙しくなります（？）
　　　　　卵が無事に孵って
　　　　　体全体が二つの目で出来ているような稚魚が
　　　　　ツンツンと泳ぐ様は可愛いものです

　　　　　二つの目が存在示しているようなメダカの稚魚がツンツン泳ぐ

木に咲くラン

　　　　　　　　　　　　　ランの花が花ももの木に根を張って咲いています
　　　　　　　　　　　　　木に花が咲いているように見えなくもありません
　　　　　　　　　　　　　もう５・６年、毎年咲きます
　　　　　　　　　　　　　白い花びらの一枚に紫の模様があり
　　　　　　　　　　　　　木陰で咲いている様子はとても爽やかです

　　　　　
　　　　　ポピーの蕾で休んでいる蝶は生れて間もないのでしょうか
　　　　　やわらかな黄色です

　　　　　

庭の花～小さな花

　　　　　　　　　　　　　　　日向夏蜜柑の花
　　　　　　　　　　　　　　　庭には良い香りが漂っています

　　　　　カスミソウ
　　　　　12月初めに小さな苗を貰って植えました
　　　　　

　　　　　ユキノシタ
　　　　　真っ白な五弁花のうち下の二枚が長いところから「雪の舌」
　　　　　その舌が「下」に転じたとか　・・・
　　　　　

　　　　　シラン　（ラン科　日本原産の宿根草）
　　　　　たくさん咲いています
　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－☆ー

　　　　　昨日焼いたパン

　　　　　　　　

うれしかったこと

　　　　　　　　　　　　　　　窓辺の腕時計と太陽が天井に描きました

　　　　　今日うれしかったこと

　　　　　今朝、家の前の道路を掃いていたら
　　　　　お向かいのTさんがやって来られ
　　　　　「この本読んだことある？
　　　　　　僕はもう読んだから、何ヶ月かかってもいいよ」と
　　　　　二冊の本を貸してくださった

　　　　　　　☆作歌のヒント（永田和宏著）
　　　　　　　☆中高年の短歌教室Ⅱ（来嶋靖生著）

　　　　　どちらも比較的新しい本で
　　　　　「作歌のヒント」はいつか読みたいと思っていた

　　　　　いろいろ考えてはいても行動に移すまで至らないことが多い中で
　　　　　わざわざ声を掛けてくださったことがとても嬉しかった
　　　　　嬉しくなったついでに道路わきの雑草を引いて
　　　　　いつもより丁寧に道路の掃除をしたのでした
　　　　　

バラ～その後

　　　　　
　　　　　
　　　　　庭にピンクのバラの木が三本あります
　　　　　育て方の知識はほとんどありません・・・

　　　　　あるテレビ番組で、女性の方が化学薬品を使わずに
　　　　　木酢液でバラの手入れをされているのを見ました
　　　　　自然に優しいその人の生き方を
　　　　　いいな～と思いながら見ました

　　　　　今年初めに木酢液を求めて
　　　　　今年はきれいな花を　・・・　と
　　　　　定期的にスプレーしたり土に撒いたりしながら
　　　　　注意深く見てきましたが　　　　　
　　　　　気温が上がった最近
　　　　　新芽や蕾に枯れるものが出てきました

　　　　　バラをきれいに咲かせるのは難しいですね
　　　　　
　　　　　

筋肉痛です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイアンサス　ナデシコ科

　　　　
　　　　　
　　　　　筋肉痛は喜ばしいことと半分は心地よく感じつつ
　　　　　もう半分は　イタタタ・・・　の昨日今日です
　　　　　どうして筋肉痛に？
　　　　　原因はピラティスにあります
　　　　　テーマは　”自分の体を知る”　
　　　　　自分の体の弱いところを十二分に知り
　　　　　その結果筋肉痛になりました
　　　　　弱いところの改善はかなり大変だろうと思いますが
　　　　　あまり深刻には考えていません
　　　　　筋肉痛も今日は幾分和らぎましたしね
　　　　　ゆっくりいきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　

桜草の整理

　　　1月につぼみから最初の一輪が咲き
　　　冬の間咲き続けた桜草の花が
　　　そろそろ終わりになりました
　　　こぼれ種用に2鉢を残して整理したら
　　　庭がすっかり寂しくなりました
　　　ゼラニウムの鉢を並べてその空間を埋めました

　　　　1/10　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/2　
　　　　　　
　　　　3/5　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3/20
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼くほどに

　　　”パンは焼けば焼くほど上手になり楽しくなります
　　　そしてもっともっと上手になりたいと思うものです　
　　　10年15年と続けるうちに納得いく自分のパンが
　　　焼けるようになります・・・”　　
　　　パン作りの本にこんな文がありました

　　　”作り続けること”　
　　　これは色々なことに当てはまること
　　　今度はこね機を仕舞い込むことのないように
　　　キッチンに指定席を設けました
　　　きっと作り続けると思います
　　　いえ、続けます　

　　　
　　　上新粉かけ過ぎでしょうか・・・？　　　キャロットパン　失敗作　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ー☆ー

　　　
　　　ルピナスの種が出来ています
　　　大豆のような種ですものね、こんな感じで出来るのですね