干し野菜を作ること
今年はすっかり忘れていました
でも大丈夫です
南国の陽射しはまだまだ厳しく
カラカラに乾きました
干しかぼちゃは
干すことで甘味が増し独特の風味がでます
さっと洗った後ひたひたの水で煮て
まだ硬さがすこし残るうちに
砂糖・塩で味付けし煮詰めます
太陽の香りとひなびた味
ぎちぎちした食感が私は好きです
ゴーヤは苦手な人が多いですね
干したゴーヤは
苦味がますます強くなるような ・・・
でも良い風味がでます
干し野菜
楽しいです
カラカラに乾くのが嬉しくて
半分はお遊びです
昨年の干し野菜（9/3）
ー☆ー
今朝の庭先
トレニアの白い花に
親めだか６匹 とても仲良しです
めだかの親子
元気です
今年も数え切れないほど
何度も卵を産み
たくさんの稚魚が孵りましたが
今育っているのは３７匹です
これからもまだ減るかもしれません
大きいの小さいのさまざまですが
体形はホッソリではなく
胴回りが丸々した
”だるまめだか” が多いようです
だるまめだかは珍しいのだと
新聞で読んだことがあります
稚魚はこんなに大きくなりましたよ
今年も真っ黒に焼いてしまいました
腕と手足の甲
一応は気をつけて
長袖と手袋
着けてはいたのですけど・・・
ちょっとだからと
半袖・サンダル姿
庭をウロウロがいけなかったのですね
どうしましょう
この手
人前には出せません
お隣の白百日紅
ここまで白くなくてもよいけれど
白さが羨ましい
夏の終わり
今朝はとても涼しく
お味噌汁の温かさを
心地よく感じました
久しぶりに爽やかな朝でした
カルチャー教室の
１０月開講の募集が始まりました
ピラティスをどうする ・・・
気持ちは前向き 続けたい
しかし体は たぶんもう無理
本当のところ
この辺が止める潮時と
わかっていながら
まだ迷いがあります
昨日に続き
残暑厳しい今日ですが
風があり
木陰は秋の気配があります
８月３日のミント酵母のパンから
３週間過ぎました
パンは
時間と気持ちのゆとりがないと
焼きたくないものですね 
今日はイーストを使って
コーンミールと全粒粉を加えた
シンプルな食パンを焼きました
９時３０分に取り掛かり
１２時３０分には焼きあがるという速さ
自家製酵母に比べイーストのパンは
失敗なく 速く 食感も軽く
良いところもたくさんあると思います
恐るべき？
りんご酵母の再挑戦です
今度は元気な酵母が起きるかな～
庭のつわ蕗
グリーンに癒されます
残暑厳しい一日でした
早朝の涼しさもありません
ちょっと疲れぎみもあって
今日のウオーキングは３０分コース
いつもと違う花に会いました
6：00
出合った順に ・・・
柘榴 ・・・ 珍しいものを見つけました
名前のわからないものが多いです
ハイビスカス
葉の色がきれいです
エンゼルストランペット（ダチュラ）
陸乃宝珠
もらい物だけど ・・・ と
長男が持って帰りました
誰から貰ったの？
どうして貰ったの？
それは聞きませんよ
ありがとうとだけ ・・・
新聞の整理をしていたら
某新聞土曜日の”プラスワン”に目が留まりました
旬のスイーツ ・・・ 陸乃宝珠（りくのほうじゅ）
マスカットを丸ごと和菓子にしたもの
収穫後の新鮮なうちに一つ一つ
丸ごと薄い求肥で包んで砂糖をまぶしたもの
・
・
何という偶然
・
おいしかったですよ～
牛乳が残りぎみなので
アガーでゼリーを作りました
トレニアが咲きそろってきました
ペンタス（アカネ科）
健康診断の日
胸部レントゲン 心電図 動脈硬化 頸部動脈 血液検査
たくさん検査を受けました
検査結果は昨年と変わりなく ・・・ 異常なし
７月に受けた大腸がんの検査も ・・・ 異常なし
血液検査の結果は後日になります
ー☆ー
レース編み
まるくまるく
ただひたすら
模様を作りながら編んでいく ・・・
パイナップル編みや方眼編みが好きでした
どれも洗濯を繰り返すうちに
黄ばんでしまいました
私の趣味の一つでしたが
今はもう
編んでいません
直径140cm円形 ピアノに掛けています
キオビ エダシャクとは ・・・
マキ科の木の葉を食い荒らす害虫
幼虫が
マキ科のイヌマキとラカンマキ、ナギの葉を食害する
春頃 県南部で発生との報道があった
今朝
植木消毒をしてもらった時
わが家でも幼虫が二匹見つかった
幼虫はシャクトリムシ
頭・尻及び側面がオレンジ色
他の部分は灰色と黒のまだら
気持ち悪～い
さあ、大変です
気をつけておかなければ
生垣を食い荒らされる
・
・
・
薬剤散布で
バッタがたくさん死んだ中
消毒を免れたバッタが
観葉植物にいました
草むらのハルシャギク
何処から種が飛んできたのでしょう
夜明け
とても涼しい朝でした
ルコウソウ 
田んぼの畦に咲いています
合鴨がお仕事中ですが姿は見えません
ー☆ー
今日は
母９５歳のセカンドオピニオンとして
姪と一緒にあるお医者様のところに行きました
今受けている治療についてと
今後の対応について相談にのっていただき
免疫力をつけることの大切さを学びました
母に少しでも良い結果が出るように
皆で力を合わせたいと思っています
