ホイリゲが届く

かねて注文していた、オーストリア・ワインの新酒『ホイリゲ』が届いた。
『ホイリゲ』とはウィーン近郊の、グリンツィングなどに点在するワイン居酒屋のことも言う。しかし、これももともとフランツヨーゼフ帝の御代、ウィーンのワイン農家に、その年の新酒に限り、居酒屋を開いて、客に振舞うことに勅許を与えたことが始まり。
オーストリアワインは、リースリングなどと同じく、炭酸味が勝っている、グリューナー・フェルストゥリーナー種が中心なのだが、今回買った『ホイリゲ』はシャルドネを主とするブレンド。国際的な嗜好に合わせたのだろう。新鮮な味わいが楽しみである。
ちなみに今年の解禁日は11月11日の金曜日、『聖マルチンの日』。一足早く、どう手に入れたかは、内緒。 

木枯らしや枯葉いずこに飛ぶやらん 　　　素閑