ノブドウ茶のパック詰め

外出もできないので、ノブドウ茶のパック詰めをしました。

乾燥茶を3gづつお茶パックに詰める作業をしました。

30パック2250円で市販されていますが、この時期殆ど売り切れています。

やることがないので2時間パック詰めをしました。

ノブドウのどの部分に薬効があるかというと主に葉っぱと根になります。

葉っぱは緑茶のように収穫して乾燥させればお茶として飲めるようになるので手軽です。

主な薬効は臓器の働きを改善し脂肪肝や肝硬変にいい影響をもたらしたり、血行なども改善することから関節炎や糖尿病にもいい影響をもたらすと言われています。

他にもさまざまなガンに効くなどと言われていて、その効果は10種類以上になり薬草として古くから使われています。

お茶の他にノブドウ酒とノブドウ酢も作っています。

じゃがいものガレット

今朝はパンケーキメーカーで孫達にガレットを作った。

じゃがいも

ハム

じゃがいも

とろけるチーズ

をサンドして焼き上げる。

それも反射ストーブ。

今朝はみぞれ混じりの寒い朝だ。

旨い具合に焼き上がり、キッチンはチーズの香りでいっぱいだ。

食の細いちびっ子達もバクバク食らう。

学校再開延長で、今日も学童へ！

新一年の孫3号の入学式も延長だ。

ドライアサツキの完成

自作フードドライヤーでアサツキを乾燥させる実験は、大成功でした。

ほぼ24時間かかりましたが、完璧に乾燥させる事ができました。

梅雨時に作るどくだみやスギナ茶作りに活用できそうです。

熱源が遠赤外線なのもいいような気がします。