松葉サイダーの仕込み

時々松葉サイダーを作って飲んでいます。松葉サイダーとは、松葉を使った天然酵母の発酵飲料です。松葉には、クロロフィル、ビタミンＡ・Ｃ、鉄、食物繊維などの成分などが含まれ、血管を強くしたり血液の流れをよくすることから、「脳梗塞」や「心筋梗塞」、「動脈硬化」といった生活習慣病を予防する効果が期待できます。

作り方は超簡単です。炭酸飲料の空きペットボトルに松葉を軽く洗って詰めて、水を入れ砂糖50g入れて太陽に当てるだけです。

今回は一番栄養価の高い茎のまま入れてみました。

今日は太陽が出そうなので、縁側に置いて置きますます。

松葉が発酵して炭酸を出すので微炭酸ですが健康的な飲み物です。

えーて思う人もいると思いますが、マジでサイダーになります。