ヤマボウシ酒の仕込み

ヤマボウシ酒を仕込んだ。

ヤマボウシには、

● 眼精疲労緩和
● 滋養強壮
● 老化防止
● 視力維持
● 血液をきれいにする
という効能がある。

氷砂糖は少なめにして仕込んだ。

2ヶ月経ったら実は取り出して熟成させます。飲めるのは4月頃です。