カレイ干し

姉から大きなカレイを20匹ほど頂いた。

義兄が知り合いの漁師から大量に貰ったもののおすそ分けだ。

煮付けるにも数が多すぎる。

8尾は煮付けにして二日がかりで食べた。

残りは塩をふって干すことにした。

一夜干しにして冷凍保存すればしばらくは保存がきくだろう。

山で採ってきたわさびとコゴミをお礼にもっていった。

海彦、山彦みたいだ。