自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

今年の春は早すぎる 南高梅が咲いている

2019年03月22日 04時34分54秒 | 
孫が生まれるたびに梅の記念樹を植えてきた。孫1号が海だから梅をうえたのが始まりである。孫1号、2号はすぐに実を付けて梅酒や梅干を作っている。
孫3号は南高梅を植えている。まだ実は付けていない。
昨日は5歳の誕生日だった。
そんな日なんと南高梅が開花していた。

畑のルバーブも芽を出している。

スイセンも咲いている。


そして、K教頭とI教頭は校長に、K氏も、I氏も、H氏も教頭に昇任する。
春満開だが、花粉症がキツイ!
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ラーメンNO21 めんこいな食堂 シナイ鶏ラーメン

2019年03月21日 12時19分00秒 | ラーメン
孫3号の5歳の誕生日!
ケーキを買いにコージーコーナーへ
皆んなで昼ラー

シナイ鶏ラーメン塩

470円は安いが美味い訳ではない

評価3
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ウサギのマロンは自分を鶏と思っている

2019年03月20日 06時18分18秒 | うさぎ

マロンが鶏と同居し始めて10ヶ月になろうとしている。

5羽の鶏達との関係も良好である。
どうやら話もしているようだ。

キャベツも鶏たちと一緒に分けながら?食っている。

階段を登って鶏舎に行く事もできる。


先日,マロンの行方が見えず焦っていたら。鶏の卵を抱いていた。

自分を鶏だと思っているのかもね!

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スギ花粉が凄い

2019年03月19日 06時44分12秒 | Weblog
以下引用
1.2019年シーズンの花粉飛散傾向
2019年春の花粉飛散量は、例年比でみると、東北から近畿、九州はやや多い地方が多く、中国地方では多いでしょう。四国は例年並みとなりそうです。北海道は例年を下回るでしょう。一方で、前シーズンと比べると、北海道から関東甲信、東海は少ない傾向ですが、北陸ではやや多い見込みです。秋田県では前シーズンの飛散量が少なかったため、前シーズンと比べて「非常に多い」と予測しています。

予測通りです。



風が吹くと花粉が煙のように舞い上がっています。

今朝から鼻水が止まりません!

目も痒くてたまりません。

アレグラも効きません!

誰か助けてちょんまげ!
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西目ハーブワールド開園 レモングラスの苗購入

2019年03月18日 06時16分03秒 | ハーブ

16日からハーブワールドがある開園している。自宅から800mにある。
開園と言ってもまだ何も育っていないが
グリーン館で苗を観に行く!
レモングラスを畑に植えたいと思っていた。
売れ残りが50円で売っていた。
迷わず2ポット購入した。

この2株が数年後には大変な事になるはずだ。
あと売れ残りのナスタチュームのタネを2袋購入した。
ポットで育てて移植する。


たった300円の購入なのに、オープニングプレゼントということです、ベビーリーフのポットを頂いた!

 


山菜採りランキング

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もうアサツキが喰えるぞ

2019年03月17日 17時28分12秒 | 山菜

裏山の季節が丁度2週間早い!浅葱が出てきた。

アサツキは秋田ではヒロッコともいう。野菜として需要がある。



ひとかたまりゲット!


根茎は酢味噌和えにする!


葉の部分はモヤシと炒めてアサツキ ラーメンにする。



これでかみさんの風邪も良くなるはずです。

 


山菜採りランキング

以下引用

浅葱の効能

ネギ類と同じ強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもので、ビタミンB1の吸収を助ける他、血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用などがあると言われており、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。

この硫化アリルは刻むことによって沢山作られ、時間と共に消えてしまうので、食べる直前に調理することが大切です。

◆豊富なビタミンB群

アサツキにはビタミンB1をはじめB2、B6、パントテン酸などが沢山含まれています。これらのビタミンには栄養素を代謝吸収を高める働きがあり、身体に活力を与えてくれます。

 

野蒜の効能
以下引用
のびる(野蒜)は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2そして、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンや動脈硬化を予防しストレスをやわらげ、皮ふや粘膜の健康維持に役立つパントテン酸、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンC、ビタミンEを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。

のびる(野蒜)は機能性のある栄養としてカロテノイドの一種のβ-カロテンを豊富に含みますので強力な抗酸化作用を期待できます。

今年は葉を収穫して冷凍保存しようと思います!

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ラーメンNO20 朝中 まんがんや

2019年03月17日 14時31分47秒 | ラーメン

まんがんやだ朝中した。

醤油にした!

親鳥が美味い!

冠水使っていない麺だな🍜
500円はいいね!
評価4


ラーメンランキング

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ベビーリーフの種播き

2019年03月17日 03時37分55秒 | 野菜

プランターにベビーリーフのタネを蒔いた!
ダイソーで2袋100円のタネだ。


大根系のタネのようだ!


自然体験ランキング

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サイクルハウス

2019年03月15日 19時15分24秒 | 自転車

サイクルハウスを購入しました。
組立に2時間程かかりました。
ちびっこたちのチャリが3台とカブが入ります。

8800円也

 


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ラーメンNO19 昼中 清吉

2019年03月13日 20時18分19秒 | ラーメン

昼中とは、昼中華の事だ!

午前中所要のため本荘の駅前にいた!11時50分には清吉に到着し、昼中をした。

大盛り中華が640円になっていた。

ころもも頼んだ

いつもの中華だ!

朝中と昼中では味が微妙に違うような気がする。

本荘高校同期(73期)の小野かつひこ氏のでかい看板が目を引いた。清吉の店主も又同期だ!

 

評価 4.9

 


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