孫3号は南高梅を植えている。まだ実は付けていない。
昨日は5歳の誕生日だった。
そんな日なんと南高梅が開花していた。

畑のルバーブも芽を出している。

スイセンも咲いている。

そして、K教頭とI教頭は校長に、K氏も、I氏も、H氏も教頭に昇任する。
春満開だが、花粉症がキツイ!
マロンが鶏と同居し始めて10ヶ月になろうとしている。
5羽の鶏達との関係も良好である。
どうやら話もしているようだ。
キャベツも鶏たちと一緒に分けながら?食っている。
階段を登って鶏舎に行く事もできる。
先日,マロンの行方が見えず焦っていたら。鶏の卵を抱いていた。
自分を鶏だと思っているのかもね!
16日からハーブワールドがある開園している。自宅から800mにある。
開園と言ってもまだ何も育っていないが
グリーン館で苗を観に行く!
レモングラスを畑に植えたいと思っていた。
売れ残りが50円で売っていた。
迷わず2ポット購入した。
この2株が数年後には大変な事になるはずだ。
あと売れ残りのナスタチュームのタネを2袋購入した。
ポットで育てて移植する。
たった300円の購入なのに、オープニングプレゼントということです、ベビーリーフのポットを頂いた!
裏山の季節が丁度2週間早い!浅葱が出てきた。
アサツキは秋田ではヒロッコともいう。野菜として需要がある。
ひとかたまりゲット!
根茎は酢味噌和えにする!
葉の部分はモヤシと炒めてアサツキ ラーメンにする。
これでかみさんの風邪も良くなるはずです。
以下引用
浅葱の効能
ネギ類と同じ強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもので、ビタミンB1の吸収を助ける他、血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用などがあると言われており、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。
この硫化アリルは刻むことによって沢山作られ、時間と共に消えてしまうので、食べる直前に調理することが大切です。
アサツキにはビタミンB1をはじめB2、B6、パントテン酸などが沢山含まれています。これらのビタミンには栄養素を代謝吸収を高める働きがあり、身体に活力を与えてくれます。
野蒜の効能
以下引用
のびる(野蒜)は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2そして、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンや動脈硬化を予防しストレスをやわらげ、皮ふや粘膜の健康維持に役立つパントテン酸、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンC、ビタミンEを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。
のびる(野蒜)は機能性のある栄養としてカロテノイドの一種のβ-カロテンを豊富に含みますので強力な抗酸化作用を期待できます。
今年は葉を収穫して冷凍保存しようと思います!
まんがんやだ朝中した。
醤油にした!
親鳥が美味い!
冠水使っていない麺だな🍜
500円はいいね!
評価4
昼中とは、昼中華の事だ!
午前中所要のため本荘の駅前にいた!11時50分には清吉に到着し、昼中をした。
大盛り中華が640円になっていた。
ころもも頼んだ
いつもの中華だ!
朝中と昼中では味が微妙に違うような気がする。
本荘高校同期(73期)の小野かつひこ氏のでかい看板が目を引いた。清吉の店主も又同期だ!
評価 4.9