萎甤酒完成

7月15日に漬けこんだ萎甤酒が完成した。

瓶に移し替える。

凄い匂いだ。高麗人参の匂いの弱い感じだ。基本的に山芋の仲間らしい。

滋養強壮に効果抜群だそうだ。

まずは、誰かに生体実験だ。

最近ナゾの科学者とも疎遠になっているので、クリスマスプレゼントに萎甤酒をプレゼントしようと思う。

いい感じに出来上がったぞ！

小分けに瓶詰めしたのでまずF氏にクリスマスプレゼントという事であげました。パッケージもカッコよくできました。

ノンオイルフライヤーでハタハタを焼く

ハタハタなど焼魚にするとき網にくっついて面倒だ。

実の半分がくっつくと食べるところがなくなる。

そこでクッキングペーパーを引いてノンオイルフライヤーです焼くとこれが完璧なのだ。

この時はアルミホイルを敷いて焼いたが、実がくっついてしまった。

ベストなのはクッキングシートです。

醤油漬けにして焼くと焼き目まで付きます。

旨い！

ノンオイルフライヤーは万能です。

朝から自然薯

象潟道の駅の兄弟屋で自然薯を買っていた。

皮を剥くのも大変だった。

今朝はトロロご飯にする。山芋よりすり下ろしが大変だ。とんでもない粘りだ。

麺汁で味付け。

1分で完食！

うますぎる。

ラーメンNO122 まんがんや 朝中

まんがんやで朝ラーした。

まだ真っ暗だ。

醤油をオーダー

今朝は一人！

旨い😋

帰りに張り紙！

1月2月は朝ラーやらないのか！

ちょいショック！

ラーメンNO121 幸楽苑 野菜坦々麺

かみさんと秋田で買い出し！ドンキホーテであれやこれや買ったら買い物袋6個に達した。

腹ぺこで幸楽苑へいく。結構久しぶりだ。

野菜坦々麺をオーダー。

もちろん辛い方！

マイルドにすればよかった！

顔から汗が滴り落ちる💦

かみさんは鶏白湯らーめんをオーダーしていた。

安いのでいつも満席だ！

基本外れは無い

空から写真

ドローンを飛ばしてビデオを撮っています。各集落の様子を由利中同窓会の皆さんに見てもらう為です。

初心者なので30m位しか上げられません。200g以下のドローンなので風には極端に弱いです。

が、写真だと結構撮れてます。超広角レンズなので7も上がれば広くカバーできます。

逆光には弱いです。

ハンガロン手袋

学生時代にワンゲル部に入っていた。当時、山男は必ず着けていた手袋が、ハンガロン手袋で、メイドインハンガリーのものだった。

当時4000円くらいした？遠い記憶だが。

その頃使っていた手袋は、今も現役である。これは大学４年の時の手袋で赤も持っていた。

 

未脱脂のはずだがもうオイリー感はゼロである。

何度も洗濯されてしまったからだ。よって、本当の冬山では役に立たないものになりさがってしまった。

でも、ダウンパーカーに似合う手袋はこれだけだと今も思っている。もう、手に入らない。

 

ハンガリーへ行けばあるのだろうか？そういえば由利本荘市とハンガリーのバーツ市は姉妹都市だ。誰かに買ってきてもらおう！

奇跡 キー見つかる ラーメンNO 120 サンライズ 鶏中華

先週の岩沼エアポートマラソンの帰り鬼首まで来て「キーが無いぞランプ」の点灯に気がつく。

ここでエンジンを切ったら最後エンジンはかからないはずだ。

家に戻って確認。やはりキーは無い。スペアキーがあるので大丈夫だが、もう一つスペアキーは必要だ。

 

ディーラーに再度スペアキーを作ってもらうお願いする事に。

しかしそのスペアキーの値段にびっくり2万円だと！

 

そこで注文を保留して、落とした可能性のある所に確認の電話を入れる事にした。

コメリの鳴子店の駐車場で、飲み物を荷室からとるために立ち寄ったのを思い出した。

 

最初は、コメリ鳴子店に電話した！なんと一発目でジャストミート。コメリの店員が駐車場で拾っていてくれた。

 

奇跡だ。今日孫2号と引き取りに出かけた。

 

あった。とても嬉しい😃

 

帰りは新庄ー戸沢村ラインで帰る事にした。

 

しんとろの湯に入湯

ヌルヌルのお湯だ。440円也！

 

その後、戸沢村道の駅へ向かう。のどかな風景の中に突然現れる韓国風の建物群。
看板が出ていなければ道の駅だとは思いません。まるで韓国！韓国海苔が格安で買える。

 

そのがこのジャンボ海苔だ。

1、800円也

そこから一気に、酒田を通らず遊佐へ向かう。もの凄く混んでいたので、象潟まで北上し、昼は象潟道の駅まで戻りにかほっとのサンライズでラーメンを喰らう。６００円なり。普通の中華！

 

半日の旅は終わる！１４時ジャスト帰宅。孫２号はドライブの３分の１は寝ていた。

 

 

 

 

ラーメンNO118 119 なかみち じげん

金曜日は午前中会議があり本荘で昼ラーした。

なかみちでしないどりラーメンをオーダー

ここは、まんがんやの本店なので500円だった。

しかも旨い。

昨日の朝は、孫1号と久々の朝ラーに出かけた。携帯忘れてで写真がないがじげんに向かう。

ここも朝ラーは値上げしていない。

もちろん客は多い！

はたはたと大根の処理

はたはたを義兄から大量に頂いた。今年3回目！喪中なので釣りはできません。

冷凍庫もいっぱいになってきたので軽く塩をして1夜干しにします。

大根ももらったので、熟れ過ぎの柿の実で漬けてみます。

天気が良くないので、晴れるまでこんな事で時間を潰しています。