ときどき、非常食の賞味期限をチェックする。
「あー、これ、もう切れてるじゃん」
ひじきご飯は2019年１月まで。今日のお昼に、さっさと食べてしまおう。
アルファ化米は、お湯か水さえあれば食べられるようになる。勤務校の宿泊防災訓練で、生徒と一緒に作ったことがあるから自信がある。
袋の口を開けて、米をかき混ぜたら線の下まで熱湯を注ぎ、15分待てば出来上がり。
ポイントは、お湯を少なめにすること。ふんわりした仕上がりで、しっかり味のついたひじきご飯をいただいた。
「得意料理はアルファ化米です」と言ってもいいだろうか……。ダメ？
パンの缶詰も、2019年２月が賞味期限となっていた。
「これは食べたことないんだよね。どんなパンなんだろう」
興味津々で缶を開ける。予想通り、缶と同じ形をしたパンであった。
「へええ、おもしろーい」
何かつけて食べたいところだけれど、実際に被災したら、バターなんぞないだろう。このままパクリといってみよう。
「うん、美味しい」
何年も前に作られたパンとは思えぬほど、しっとり、ふわふわなのが不思議だ。生地にかすかな甘みがあり、リラックスできるところもいい。また生協で買い足しておかねば。
さて、明日は３月11日だ。東日本大震災から８年目の、決して忘れてはならない日である。
非常食を食べながら、今一度、災害への備えを確かめてみた。
亡くなった方々が、安らかに眠れますように。
↑
クリックしてくださるとウレシイです♪
※ 他にもこんなブログやってます。よろしければご覧になってください！
「いとをかし～笹木砂希～」（エッセイ）
「うつろひ～笹木砂希～」（日記）
「あー、これ、もう切れてるじゃん」
ひじきご飯は2019年１月まで。今日のお昼に、さっさと食べてしまおう。
アルファ化米は、お湯か水さえあれば食べられるようになる。勤務校の宿泊防災訓練で、生徒と一緒に作ったことがあるから自信がある。
袋の口を開けて、米をかき混ぜたら線の下まで熱湯を注ぎ、15分待てば出来上がり。
ポイントは、お湯を少なめにすること。ふんわりした仕上がりで、しっかり味のついたひじきご飯をいただいた。
「得意料理はアルファ化米です」と言ってもいいだろうか……。ダメ？
パンの缶詰も、2019年２月が賞味期限となっていた。
「これは食べたことないんだよね。どんなパンなんだろう」
興味津々で缶を開ける。予想通り、缶と同じ形をしたパンであった。
「へええ、おもしろーい」
何かつけて食べたいところだけれど、実際に被災したら、バターなんぞないだろう。このままパクリといってみよう。
「うん、美味しい」
何年も前に作られたパンとは思えぬほど、しっとり、ふわふわなのが不思議だ。生地にかすかな甘みがあり、リラックスできるところもいい。また生協で買い足しておかねば。
さて、明日は３月11日だ。東日本大震災から８年目の、決して忘れてはならない日である。
非常食を食べながら、今一度、災害への備えを確かめてみた。
亡くなった方々が、安らかに眠れますように。
↑
クリックしてくださるとウレシイです♪
※ 他にもこんなブログやってます。よろしければご覧になってください！
「いとをかし～笹木砂希～」（エッセイ）
「うつろひ～笹木砂希～」（日記）
アルファ化米は山ご飯として出会いました。
技術の粋、美味しいものですよね。
フリーズドライの味噌汁もずいぶん美味しい。
非常時用クラッカーもビスコも、普段口にできるものと変わりません。
使わないで、たまのランチになるくらいがいいですよね。
交通機関が全滅で大阪支店からバイクを借りて行きましたが、私の地元は大阪寄りだったのでそこまでの被害は少なかったみたいでしたが、それでも母校の小学校の体育館は人で1杯でした。元実家も地震には耐えましたがその後の雨で倒壊しました。地元は非常食は大量に備蓄されていて、また大阪寄りだったので食料や必要品も割と早めに届きましたので私が行った時は肉団子や天婦羅やご飯が食べ放題（驚）普段の私より良い物を食べてました（笑）
うちにも缶入りビスコビスコが5缶、乾パン、レトルトのおかよ、長期保存できる水等ありましたが、期限間近になったので食べて新しいのを買ってきました。正直乾パンは旨くない！（笑）出来れば宇宙食みたいな軽くて美味しい非常食がもっと開発されればなぁ。
アルファ化米美味しそうだわ。ひじきご飯いいですね。
えっ、非常用ビスコがあったのですか？
クラッカーは食べたことあります。
ナビスコ製造のもので、リッツ系の美味しさでした。
ビスコも食べてみたい。
探してみようっと♪
本当に、非常食が役立つ場面なしに賞味期限を迎えるなんて幸せですよ。
そうはいかなかった地域もありますものね。
ただの備えで終わってほしいです。
阪神淡路大震災の話ですよね。
ご実家が倒壊されたとはショックだったでしょうね。
あのときは火災で亡くなる方が多かったです。
下敷きにならずにすんでよかったと思います。
おや、ここにも缶入りビスコが……。
私も食べてみたいわぁ。
乾パンはメーカーによるのかも。
職場の宿泊防災訓練で食べたものは厚手で美味でしたから。
食べ物に困らない避難所もいいですね。
被災した方が少しでも安らげることが大事！
このブログではひじきご飯を撮りましたが、白米もあったんです。
娘が「オムライス食べたい」とリクエストした日に、開けてみました。
鶏肉と玉ねぎと炒め合わせたら、非常食っぽくなかったです。
言わないとわからないね～と感心しまくりでした。
実感は薄く。
なので？非常食も、特別準備していませんでした。
パンの缶詰の自販機、井の頭公園にあるとかＴＶで見ました。
自然に囲まれているからと油断せず、ひととおりの備えをしなければいけませんね。
へー、井の頭公園に？
売店かしら……。
岡山在住の友人が、防災意識の低い県はうちだと嘆いていました。
福井もなんですね。
実際のところ、非常食がどのくらい役に立つのかわかりません。
使わないですむのが一番ですよね。
非常食のビスコのコメントがありましたが、非常食としてはけっこう見かけますし、他の菓子もなんかあったように記憶があります。オフィスグリコってのがあって、ボックスにお菓子が入ってて、普段は自分で１００円入れてお菓子を取り出すんだけど、非常時はソレを非常食として活用するって仕組みがあります。僕の以前の勤務地にはそれがありました。
あれから８年。もう８年も経つんですね。
自販機を非常時に活用するアイデアは素晴らしいと思います。
保温も、お湯の抽出もできますものね。
きっと、心も温かくなるんだろうなぁ。
自治会で非常食を備蓄してくれると安心ですね。
うちの方がどうなっているのかしら。
都内は人づきあいが希薄です。
やはり、自分たちで何とかしないといけないんじゃないかしら。
災害がなければそれに越したことはないのですが。