1402- ハピーバレンタイン ・ 愛のこころ

　今年、二度目の雪となりました。今日はバレンタイン・ディー、この名称も日本のカレンダーの中に 市民権を得たようです。私も、元気に家事を手伝ってくれる夫と ( 現役の間は、協力度ゼロでしたが ) いつも美味しい、有機野菜を提供してくれる 牛窓のファーマーさんに感謝をこめて、チョコレートをプレゼントしました。
　午後になって、神戸のケーキ作り大得意の妹から　夫へ バレンタイン・ケーキが届きました。
　" LAVE " がテーマのこの日、この妹の思い出深い事があります。彼女が、小学二年生だった頃だと思いますが 勉強机の上にノートが広げられていて、そこには　燈台守のおじさんが命を賭けて人を救った話の感想文が、不揃いの文字で書かれていました。「 おじさんがしたことは、あいのこころだと おもいます 」と。私と彼女とは五才の年の差があり、いつも幼いと思っていたのに「 愛のこころ 」などと言う言葉を使っているのが　微笑ましくも 可笑しくもあり 彼女をからかって、しまいました。　その彼女も、歳を重ね　愛の裏・表 も理解できる、今日この頃でしょうね。
　今、街には沢山のケーキやチョコレートが溢れていますが、この「 愛 」の風味いっぱいの このケーキは格別です。外は、雪も止みましたが とても寒い午後です。温かい豆乳ラテと共に 頂きます。 感謝 !

　 花材　・胡蝶わびすけ　・玉しだ　
　花器　・津軽ビードロ 水盤