★☆★食と運動の両面から体を整えていき、健康寿命を延ばしていきましょう★ ☆★
11月の旬菜薬膳料理教室では、キノコパワー炸裂
キノコをたっぷりと使い、免疫力アップ、腸をきれいに、
代謝アップ、そしてダイエットを目指した内容となりました。
開始前に勢揃いしたキノコたちは一旦お外で日光浴
朝日を浴びたキノコた、、、気持ちよさそう。
11月のメニューは「まるで★もどき★中華料理」
皆さんと大笑いながら食べました。
【11月のキノコたっぷりレシピ】
〇大きなレンコンがまるで豆腐！
「麻婆風シメジとレンコンの丼」
〇ふかひれ風「マイタケとエビのスープ」
〇エリンギを使って
「まるで！アワビのお刺身が旨い♪」
〇「三種類のキノコの炒め」
〇温州ミカンとヤーコンで作ったフルーツ牛乳で乾杯
ご参加いただいた皆様にありがとうございました。
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今年5月に西洋ナシの摘果作業のお手伝いをしたときの返礼品が「不忘果樹園」さんから届きました。料理教室からも何人かご参加いただき、ありがとうございました。不忘果樹園さんに御礼かたがた、みやぎ野菜ソムリエの会ブログに記載しましたので、ご興味のある方はこちらも御覧になってください。
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
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書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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11月のメニューは「まるで★もどき★中華料理」
キノコたちは一旦外で日光浴
朝日を浴びたキノコ、、、気持ちよさそう。
これを見てそうなんですよね。
太陽に当てるといいのですね。コロッと忘れています。(^^♪
どの料理も美味しそう。
一番気にいったのは、エリンギを使って
「まるで！アワビのお刺身が旨い♪」
リンク先拝見しました。
5月連休に西洋ナシの摘果作業のお手伝いをさせていただいた！！
素敵な西洋ナシ美味しそう～～
西洋ナシそちらではなかったんでしたっけ？
昨日も沢山の西洋ナシをいただきました。
もう満腹♪