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洋楽と一緒のこの暮らし。Cardigansのことなら何でも聞いて!Queenも好き。Feelingも温かく見守ります!

北欧料理

2013-12-03 14:10:06 | グルメ
今日は、私、年を取りました。
わー、すげー。(棒読み。)
母も忘れてたし、私も数日後の姪の誕生日祝いを先にあげてしまいました。

さて、同じ12月生まれで最も古い高校時代の友人とお食事に行ってきました☆
彼女とは昨年10年振りに再会して、それから1年ちょっと振りの再会。
全然「お祝い」の食事会じゃなかったんだけど、ちょっと豪華でした。

行った先はリラ・ダーラナ。北欧料理のお店です。
私的、スウェーデンウィーク第2弾!(で終わり。)

お店の相談中「エスニックは苦手」という私のセリフで友達が思い出したそうです。以前私がこのお店に行った話を…。
あ~、あれはこのブログを書き始めた頃…。あれはキツかった!精神的にやられた(暗)。

…それはさておき。
あれこれ楽しめる女子会コースをお願いしました。

まずニシン。チリソース、マスタードソース、サワーソースで。
あとはサーモン。サーモンといったらノルウェー。
右はアボカドのムース。
アボカドは苦手なんですがムースで食べやすくて、エビが美味しかったです。

お肉料理も盛合せ。
ミートボールはリンゴンベリーのジャムを付けて食べます。
食事に果物って抵抗あるですが、ちょっとだけ付けると美味しいんです!
それにグラタンの「ヤンソンさんの誘惑」です。
ヤンソンさんもつい手が伸びてしまった香ばしさと美味しさ。

デザートは不明です!
緑のマジパンのケーキと、チェリーのクラフティ?、ベリーソースのアイスと、チョコタルト。(写真は2人分。)
味よりも何かというところに集中してしまいました(笑)。

呑兵衛の友達は、アクアビット(焼酎みたいなもの)に挑戦してました。
一口貰ってみたら、チョイくらいで口からこめかみに向かって数秒かけて熱がホワ~っと上昇!
ゼヒ呑兵衛の方におススメします(笑)。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Kayo)
2013-12-09 15:16:27
ちいさん、お誕生日おめでとうございます(^^)

12月生まれなのですね♪
私の両親や仲良しの友達も12月生まれなので
親近感がわきます♪

北欧料理も美味しそう!
味付けが濃厚そうですね~。

ちいさんにとって
実り多き歳になりますように♪

返信する
Unknown (ちい)
2013-12-09 16:03:13
Kayoさん、ありがとうございます!

いつも自分から主張してる図太さに目をつぶって下さる優しさ!
それが身に染みて嬉しいです~。
いいことってそれくらい(笑)。

北欧料理って珍しいですよね。
お魚もお肉もしっかりソースで味わう感じでした。
日本人向けになってるのか、全然抵抗なく、美味しかったです。
よかったら一度スウェーデン流ザリガニパーティでも如何ですか(ニヤリ)?

こんな色気より食い気の自分に呆れながらも、
Kayoさん、今後ともお世話になりますー!
返信する
Unknown (TAMA)
2013-12-10 17:30:24
ちいさん、遅ればせながら
お誕生日おめでとうございます!

北欧料理美味しそうですねー
身も心も暖まりそうです!
そういえばIKEAでミートボール
食べたなあ。
ヤンソンさんとは
あのヤンソンさんですよね?(笑)
僕も手が伸びてしまいそうです。

最近、コース料理食べてないので
行きたくなってしまいました。
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Unknown (ちい)
2013-12-11 09:55:19
TAMAさん、ありがとうございますー!

ここでは全く成長してない記録をお見せしてお恥ずかしいですが
これからもお世話になりますです。何卒よろしくお願いします!

北欧料理は聞きなれなくてもびっくりするようなものがなくて、
どれも食べやすくて美味しかったです。
コースだと量も種類もしっかり味わえてナットクでした。
IKEAには行ったことがないんですけど、結構揃うかもしれないですね!

ぜひ「TAMAさんの誘惑」、されて下さい!(笑。)
フツウなんだけど、ちょっと隠し味が効いてっていうくらいなのが
ツボなのかなと思います。そして焼き立ての香り~。

あ、アクアビットもよかったら飲んでみて下さい☆
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