今日は新宿サザンテラスにあるホテル20階のラウンジにて女王様の戴冠70周年をお祝いしました。サザンテラスは新宿の隣駅「代々木」からもすぐで、新宿の人混みを通らなくてもアクセスできる所、と今回行ってみてわかりました。コロナ禍のお出かけにもピッタリです。
在日英国大使館主催のジュビリーケーキコンペに入賞したサクランボ色のお帽子ケーキで迎えられました。
ケーキのデコレーションの薔薇も繊細で本物のお帽子のようです!
さてこちらが、お祝いメニューです。
茶葉から英国王室御用達です。印象に残ったことに、この「ダーヴィルス・オブ・ウィンザー」は1人分ティーポットで3杯は飲める量だったのですが、2〜3杯目でも渋くならなかったのです?!高級茶はそうなんでしょうか???
メニューもしっかり英国していて、上段はコンペケーキのミニチュアの他に、イートンメス(カップ入り)とプディング(帽子に敷かれたトーストみたいの)。このふたつは英国アフタヌーンティーの盛んな日本でもあまりお目にかからないお菓子だと思います。
中段も、サンドウィッチにミートパイにサーモンのキッシュ。ミートパイのボリュームが英国の風〜
スコーンはしっかりオオカミの口が開いてました。マーマレードもウェールズ産という徹底さ。
このお皿の上の薔薇は、上段のケーキをトングで取ったら一緒についてきました。絵になります。
花びらも詩的に散って、お帽子アートになりました。
サザンテラスは、新宿駅南口の高島屋〜タイムズスクエアとJR線路を挟んで立地し、新宿駅を通らずとも線路の上を橋で横切れることが、窓から見下ろしてわかりました。アメリカのグルメバーガー「シェイクシャック」や香港天心の「添好運(ティムホーワン)」もあり、ちょっぴり贅沢したい時にもまた行きたいです。・・・ただし、明日からまた東京は連日35度の猛暑がカムバックするので、巨大デッキの上っぽいサザンテラスは涼しくなってからですかね・・・
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