甘いチョコレートを、たまに食べたくなる時がありますね?
最近はカカオ比率の高いチョコが多く発売されていますが、カカオ比率が高いほど苦くなっています。
しかし、カカオに含まれる「カカオマスポリフェノール」は、抗酸化作用が強く、老化防止や動脈硬化の抑制、ストレスの緩和などの効果があるため、「美容」や「健康」にいいそうです。

また、カカオは食物繊維が豊富で、カカオ70%のチョコであれば100gで23.8%の食物繊維を摂取できるそうです。
成人が一日に必要な食物繊維が20~25gで、日本人が摂取している食物繊維の平均値は15gなので、チョコレートを食べるとこの不足分を補えるのです。
さらに意外なのは、チョコレートはダイエットに効くという事です。
カカオは、食欲を抑制する「レプチン」の分泌を増やすので、食べすぎを防ぎ、中性脂肪も減少させる働きがあるそうです。
そして、カカオ70%のチョコを1日50g食べるのが適量とのこと。
ただ、高カロリーのチョコレートだけに、食べすぎにはご注意を! by イッシー

最近はカカオ比率の高いチョコが多く発売されていますが、カカオ比率が高いほど苦くなっています。

しかし、カカオに含まれる「カカオマスポリフェノール」は、抗酸化作用が強く、老化防止や動脈硬化の抑制、ストレスの緩和などの効果があるため、「美容」や「健康」にいいそうです。


また、カカオは食物繊維が豊富で、カカオ70%のチョコであれば100gで23.8%の食物繊維を摂取できるそうです。
成人が一日に必要な食物繊維が20~25gで、日本人が摂取している食物繊維の平均値は15gなので、チョコレートを食べるとこの不足分を補えるのです。
さらに意外なのは、チョコレートはダイエットに効くという事です。
カカオは、食欲を抑制する「レプチン」の分泌を増やすので、食べすぎを防ぎ、中性脂肪も減少させる働きがあるそうです。

ただ、高カロリーのチョコレートだけに、食べすぎにはご注意を! by イッシー