20061015夜

久しぶりに、鶏肉料理に挑戦。

材料は
鶏のもも肉
玉葱
椎茸
まいたけ
バルサミコ酢
お酒
片栗粉

手抜き料理の一つです

20061015 朝

最近眠りが浅く、朝4時に目覚めたりしていましたが、
今朝は6時半まで熟睡できました。散歩の効果かな？

今朝のご飯
昨日の冷凍和野菜煮物に 油揚げの中に生卵を流し込んだのを一緒に
煮込みました。冷凍かぼちゃもひとかけら加えました。
レタス
まいたけ、アスパラのバター炒め パセリパウダー添え