秋刀魚の開き

日曜日に秋刀魚4尾で500円。
塩焼きで1尾食べて残りは開きにしました。


開きは冷蔵庫でペーパータオルで包んで、干したので
いいかげんなもんです。
出張に出たので、冷凍庫へ。