いつものLe Creusetでの鮭の蒸し焼き
キャベツを敷いて、鮭、エリンギ、塩、胡椒
バター少々、それにお酒をかけてから
蓋をして、５００ｗで6分間レンジで加熱したら
出来上がりました。
メニューがワンパターン化してきたので、探していたら
Mini ｏｖａｌと似たような容器でＬｅｋｕｅというのを見つけ
HPでメニューを公開しています。
次回は参考にして、新しいレシピに挑戦します～
菊菜と油揚げの煮物
シメジ、大根の味噌汁
いりこ出汁にしたので、美味です。
炊き立てのご飯
日本人にはご飯が一番です。
昨日は、夜9時にガーデンプレース下のマックに行き
Quater Pounderのセットを食べて、仕事に戻ったので
寝る前におなかがもたれた感じでした。
名前はすごそうだけれど約110gのハンバーグが載っているだけと
思ったのですが、全体にオイリッシュでした。
やはり、野菜中心が体にはやさしいです。
お見事です。
ですが、私ならバター抜きにします。
その代わり、電子レンジで蒸す格好になるので、スライスオニオンをちょっとのせて。出来上がったら、粒マスタードとほんのちょっと醤油をかけて頂きます。
関西系の方にはしょうゆを使うのが？の方もいらっしゃるようですが、関東出の私はそうします。
おいしいかったかな
マスタードですかあ、在庫がないなあ
私は関西系と言えるのかなあ
流浪の全国区ですので
関西のうどんも関東のおそばも
どちらとも大好きです。
というわけで、鱈でリベンジしました。
関東のスーパーには鱈とマグロがよく並んでいます。関西は鯛とぶりです。
関西なら、