九条干しネギを植えました。

庭先の小さな花壇に九条干しネギを植えました。植えて４～５日は水を与えない方がいいそうです。しかし、買ってきてかなり長い間干し放しにしていたので、植えることにしました。夕方台風が近づいてきて雨が降り始めたので、雨よけのシートをかぶせはしましたが、どうなることやら？。


こんなネギです。干すことにより発根を促し、大株に育つそうです。
植える直前に葉の部分を切りつめました。


並べてみました。１０センチくらい間隔に２５株植えました。
黒っぽい部分は腐葉土です。


周りにも腐葉土を入れました。藁があれば藁がいいそうです。


真っ直ぐに上を向けるようにし、軽く土寄せしました。
芽が出始めると土寄せをしていけば、白い部分が長くなって、
根深ネギのように根の部分が食べられるネギになるそうです。


これは、３週間くらい前に同じ方法で植えたものです。
既に葉の部分を摘んで食べています。摘めばまた芽が出てすぐ伸びていきます。

鍋の季節になってくるので、追加して植えてみました。
今度植えたものは根深ネギにしてみるつもりです。