3種カニの饗宴

この土日に行った「和のリゾートはづ」の食事編です。

もともとはグルーポンで「50％OFF【8,400円】冬の王様・カニを贅沢に食べくらべ≪1泊2食/3種カニの饗宴/朝食は和洋バイキング≫」というフレコミで出ていました。通常価格16,800円が妥当な値段かどうかわかりませんけど、「タラバガニ」「ズワイガニ」「ワタリガニ」の食べくらべができるだけでも楽しみですよね。

では、その夕食です。
食前酒は蒲郡蜜柑ワインだそうです。写し忘れました(^^ゞ　そして旬のお造り三種盛りと前菜盛り合わせです。



煮魚は聞き取れませんでしたが、キンキかキンメダイの煮付けのようです。



そして酢の物です。きんかの黄身酢がけ。ひょっとすると西浦や形原の特産？めひかりかもしれません。



いよいよメインのカニです。ズワイガニのカニすきです。あらかじめ茹でてあるのか、こんな固形燃料で十分できちゃいました。量も少ないかと思ったら結構食べでがありました。



次にタラバガニの陶板焼です。これも固形燃料、バターの蒸し焼きみたいで、美味しかったです。



そして蟹甲羅グラタン。チョッチ小さめなのとグラタンがパサッとしていたのでザンネンでした。食べた後、カニの脚の残骸の上に甲羅を載せるといい感じになりました(^^;)

最後のワタリガニは唐揚げでした。ワタリガニの大きなものはカニミソを食べますけれど、これはサワガニみたいに唐揚げだし、揚げすぎ気味で何だかなあ？でした。茶碗蒸しは三河錦爽鶏が入っているらしいですが、説明がなかったので有り難みもなしでした。



締めはご飯と味噌汁です。岡崎も近いので赤味噌です＼(^o^)／デザートはロールケーキとイチゴですね。



カニ三昧というほどではなかったですが、ズワイとタラバは量も味もみんな満足していました。

最後に翌朝の朝食です。夕食と同じレストランでした。私どもは８時に行ったせいか１０分ほど待たされました。
夕食のとき南洋の民家みたいなテーブルは何に使うのだろうと思っていました。バイキングの食材を並べておくテーブル代わりになっていました。



和洋パイキングだそうですが、基本は和食テイストで肉気は少なく、焼きそばがあったのには笑っちゃいました。海辺の和風ホテルとしてはこんなものでしょうね。

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