オカワカメ

今回の台風１９号、当初は規模が大きいってことで暴風被害が心配されてました。ところが近づくにつれ歴史的雨量の方が顕著になり、挙句の果てがアチコチで堤防決壊、浸水騒動になってます。

何がビックリしたって、北陸新幹線の車両基地が水浸し、６編成くらいの新幹線車両が水没した光景は中越地震のとき緊急停止した新幹線車両よりショックを受けました。何はともあれ、被災地の皆さんが一日も早く平常に戻られるよう祈念いたしております。

さて、６月に航空貨物で届いたオカワカメ。

プランターに植えて百均で買ったネットにからませましたら大きくなりました（左の写真、８月初め）。
剪定すると、さらに繁茂するとのことで恐る恐る剪定すると９月終わりには右の写真のようになりました。



それなりに茂ってきたので、葉っぱも取って食べています。つる先の若葉ではなく肉厚になって充実した葉っぱが食べごろです。少し湯通しすると、まるでワカメのような食感になります。ですから陸のワカメ、オカワカメと言うのですね。栄養も豊富で葉ものが少なくなる夏場にはとっても貴重です。



そして９月初め頃から花が咲きだしました。これが実になるそうです。
山芋のつるに成るのと同じような「ムカゴ」になるそうです。



そして、そのムカゴを植えると芽が出てくるそうです。
冬季は地上部は枯れるものの春になるとまた芽が出てくるそうです。そんな生命力の強いオカワカメですから挿し木で簡単に増やせます。台所に水栽培にした茎からも根が出てますもん。

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