3月29日(金)東京の友達と利根運河(東武アーバンパークライン「運河駅」)の桜見学をした。
ランチは、駅近くのイタリアンレストラン「バンビーノ」。
(オーナーシェフの片庭正吾さん)
千葉県出身の片庭さんは野田市のイタリアンレストラン「コメスタ」で17年間修業し、2014年、この地にご自身の店をオープンした。
修業時代漫画家せきやてつじ氏の「バンビーノ」のモデルとなって作品に登場したそうだ。
開店からその料理のおいしさ、リーズナブルな価格が評判となっている。
わたしたちは、Bランチ 1300 円にし、飲み物はジンジャーエール、メインのパスタは”あさり”を選んだ。
(まず、パンとミネストローネが出された)
(次にサラダ)
(そして、アサリのパスタ)
(スタッフはシェフを中心によくまとまっているように思われた)
食通の友達が満足してくれたので、案内した私にとっても、よい一日となった。