待ち遠しいねぇ～ 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)9月26日(火)

　５時半頃の和田蔵門前交差点と当地です。
　当地は曇り、気温１７．７度です。


　由利高原鉄道のwebショップで今年も「鳥海きりたんぽ鍋セット」の予約が始まりました。
　『鳥海地区で作られている独特な形のきりたんぽと鳥海・矢島の大ぶりで肉厚で歯ごたえのいい、なめこ。そして、味、触感抜群の矢島の名物「親鳥」を中心にできるだけ秋田産のものだけを集めて鍋にしてみました。試作を重ね美味しいと評判の鍋を今年もお届けします。』


　メインのきりたんぽは勿論、なめこも良いです。「親鳥の煮込み」は、所謂「しない（噛み切れないというか、噛み切りにくい）」鳥ですが、うまみがあって良いですね。
　矢島に行かないと手に入らない物がセットになっているので、毎年楽しみにしています。
　１０月下旬から１２月まで予約できますが、一番早い１０月下旬で予約しました。

　おまけ。
　今夜の肴。
　「長芋と生揚げの煮物、すき昆布煮、鰺フライ・千切りキャベツ・ポテトサラダ・ホタテひもの佃煮」