NHKのお料理 2010年12月16日 23時40分38秒 | 本と雑誌 ことしも残りわずかになりましたね。お料理教室へ通う時間もないので、国民的な番組でお勉強。先日、麦藁ぼうしで知り合ったおば様から黒豆煮を教えていただきました。お節料理全部を手作りは難しいでしょうから、今年は黒豆煮は手作りします。とは言え、折角なのできょうの料理でお勉強よ。序に、私向きの番組もみつけました。それがこれ『きょうの料理 ビギナーズ』。これなかなです。