冬至

今日は、冬至です。

朝、起きたら体温が普通になりました。
タバコもすえる状態に戻ったので元気になったのでしょう。
さて、月曜日から仕込んでいた小豆を使って、小豆カボチャを作りました。
大抵、食べて無くなってからＢｌｏｇの写真を思い出します。ｗ

お昼に小豆の状態を確認したら、若干かためでしたのでひとにだちしたところで、保温槽へいれました。
夕方、小豆は良い状態になりました。
ムーランでつぶして滓も戻して砂糖２００ｇ投入。塩ひとつまみ。
カボチャの皮を数箇所そぎ落として一口サイズに切ってレンジで４分。
あれ、７５０ｗが５００ｗになってました。ｗ
追加で２分。
鍋に入れて出来上がり。

おいしゅうございました。

これみました↓
こしあん・あんこ・小豆の煮方（保温鍋）