おいしい卵

昨夜、はじめて味付け卵にチャレンジしてみました。

ゆで卵を作って、殻をとって、めんつゆに浸けただけ。
実にシンプルでお手軽です。

昨夜は冷やし中華を作ったので、さっそく添えてみました。

ハムがなかったので…なぜか肉入りきんぴらごぼうをトッピング。
ごまだれを添えて、つけ麺風に。

だーりんには、卵にしっかり味がしみていて美味しいと好評でした。

今日のお弁当にも入れてみました。

味がしっかりしみこんでいて、つまみ食いしたら、昨夜よりさらに美味しかった！
また作ろうっと。