野菜たっぷり

畑をされている知り合いのかたから、ズッキーニやキュウリ、玉ねぎ、トマトなど、野菜をどっさりいただきました。わーいヽ(´▽｀)/

今日は野菜たっぷりの朝ごはん。

昨夜作った野菜いっぱいのミネストローネ。
温めてパルメザンチーズをトッピング。

きゅうりは一夜漬けにしておいたのをサラダ感覚で。
フレッシュな野菜は、やはりおいしい！

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今日の、だーりんと娘のお弁当。
お弁当箱も中身のレイアウトもほぼ同じです。

頂いた野菜の中に巨大なさやえんどうがあったので、ソテーして、砂糖醤油をからめました。

今日もじりじりと暑そう。
こっちは３２度ぐらいだけど、名古屋は３５度超えそうなんだって。

息子に暑中見舞いのメールしてみようかな。ちゃんと野菜食べてるかな。[E:mail]