大豆ミートキムチ

大豆ラボの大豆のお肉商品をモニタープレゼントでいただきました。
レトルトタイプの大豆ミートは、袋から出してそのまま使えるという手軽さが嬉しいです。
大好きな豚キムチをイメージして低カロリー高タンパクの、大豆ミートキムチを作ってみました。

お肉のように使えて、しかもカロリーはずっと低め。
ダイエッターには嬉しいヘルシー食材ですね。

このほかにも、ブロックタイプやミンチタイプもあり、水戻しなどは不要で、
そのまま加熱せずに和え物などにも使えるそうです。

冷凍の商品もいただきました。
こちらは大塚製薬さんの商品です。

全部、大豆のお肉製。
いろんなものがあるのに驚きました。

夫婦そろって、これまで以上に健康的な食事を心がけたいお年頃になってきました。
お肉大好きな我が家ですが、
大豆ミートもうまく取り入れつつ、毎日の料理を楽しんでいこうと思います。