この日の記事に、きゅうりを片付けたということを書きました。
片付けた時に採った最後のきゅうりがこちら。
382gもありました。
そこで、半分に切って使うことにしました。
まず、半分を細切りにして、チャプチェに。
大豆ミートを使っています。
ごま油を効かせました。
こちらは、残り半分で作ったきゅうりチャンプルー。
ツナ缶を使いました。
これで、ホントにホント、おばけきゅうりとサヨナラです。
でも、おばけきゅうりのおかげで、色々な食べ方を考え、
工夫するようになりました。
これが新しいレシピ開発につながるといいな。(^-^)
