バレンタインデーのチョコレートが残っていたので

バレンタインデーには、毎年ザッハトルテを作るのですが、

その時のチョコレートが少し残っていて、

チョコ嫌いの私は、それが気になって気になって・・・。(^-^;

　　

　　

そこで、マフィンを作ることにしました。

どうせなら酒粕も入れてみよう！！

　　

　　

マフィンの材料です。

こんな少量のチョコレートで憂鬱になっていたなんて。

材料の前列左から二番目（無塩バターの横）にあるのが、

地元　袋井市三川地区の国香酒造の酒粕です。　

　　

　　

　　

マフィン生地に酒粕も混ぜてあります。

マフィン型に生地を入れて、チョコレートをのせます。

　　

 

　　

　　

180℃のオーブンで22分焼きました。

　　

　　

　　

 

夫は、たくさん食べていました。　いつものことですが・・・。(^-^;

チョコレートと酒粕って相性抜群です。

これなら私でも食べられます。

　

香り豊かなマフィンが出来上がってよかったです。(^O^)