晩白柚の樹

食推協の活動でお世話になっている方から、

晩白柚（ばんぺいゆ）をいただきました。

　　

大きなものでは、重さが2㎏にもなるというブンタンです。

ちょうど我が家に、金柑のこん太があるので、

並べてみましょう。（こん太の直径は3cm弱です）

　

　　

　　　

　

カットしてみましょうね。

　

　　

白いワタ（アルベト）の部分が分厚く、2cmほどあります。

この部分は、砂糖漬けに適していると言われますね。

　　

果肉は、わりと硬めでプリプリとしています。

黄色の果肉というと、酸味や苦みを連想しますが、

苦味はほとんどなく、

甘味の中に酸味が顔を覗かせる・・・といった印象を持ちました。

　　

　　

晩白柚=熊本の特産　　というイメージがあり、

まさか、ご近所で作っているなんて思いもしなかったので、

早速、いつもの

「写真、撮りに行ってもいいですか？」　　(*^_^*)

　　

　　

私に晩白柚をくださったお宅の樹は、植えてから5年目。

まだ、樹の高さが低いので、

果実の重みに樹が耐えられない様子でした。

　

　　

地面に届いてしまっているもの、

枝から離れて転がっているものも見られました。

苗を植えた2年後くらいから、少量ながら実をつけるようになり、

5年目の今年は、たくさん実をつけたそうです。

　　

　

そして、

「もっと、大きな樹にぶらさがっている様子が見たかったら、

　ここに行くといいよ。」

と言って、ある造園業者さんを紹介してくださいました。

　　

　

で、そのままそちらに向かいました。　(^^♪

（こういう時だけ、人見知りではなくなります。）

　　

2㎏もの実がたわわに実る様子は、迫力がありました。

　

　　

　　　

では、最後は造園業者さんならではの

美しい花壇と晩白柚の風景をご覧ください。　(^O^)