ラザニア風グラタン

トマト、なす、しめじ、ジャガイモ

ラザニア風のグラタンに挑戦してみました。材料はなすをメインにとまと風味のラザニヤのような味付けにしました。

ちよっと水けが多くなってしまいましたが、創作料理としてはまぁまぁでしょう。
　　　　　
ジャガイモを下に敷き、炒めた玉ねぎをのせる。ミートソース、なす、とまと、しめじ、チーズをかけて炭火にかける。
ケンシロウが料理番をしています。
　　　　
ラザニア風味のグラタンが出来ました。ダッチオーブンはなんでも出来ますよ。
　　　　　
炭火が残っていたので、室蘭焼鳥を焼きました。洋カラシをつけると美味しい。