あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

地元ならでは

2008-08-05 | 美味しい!
前浜ではホッキ貝、白貝、毛がにが毎日豊漁で港が活気付いています。

特に毛がには高級品なのでお店では高いものになっていますが、前浜では格安に購入できます。

我が家も帰宅してみると毛がにが食卓にあがっているので、美味しくいただいております。

毛がにを食べ始めると真剣に1杯食べきるまで夫婦で無言状態になってしまいます。

1杯食べるとおなか一杯になってしまい、ビールも飲めなくなってしまいます。

シーズンに入ってから贅沢ですが10匹ほど二人で食べつくしました。地元では驚くほど安く購入できます。