寒ぶり 2007-03-25 | ダッチオーブン ぶり大根今日は朝から雨が降って小雨の中、ケンシロウと散歩。10時を過ぎた頃、ようやく雨が止んできました。薪割りに山に出かけ、昨日切ったすももの木を玉切りにしました。昼ごはん食べ午後の作業をしていると陽がさしてきました。とても暖かく汗が出て体力を消耗、薪割りをしましたが意外と割れやすい木でした。4時に自宅に帰り昨日買ったぶりと大根の煮つけを作りました。 大根に味が染みこんでいませんが、このくらいがちょうど良いでしょう。 « 煮込み | トップ | 1年分の薪 »
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