チャーシュー

先週は色々なことが重なり忙しい１週間でした。

ブログもＵＰ出来ない日々だったのでパソコンに触れるのも数日ぶりになりました。

土曜日の午後２時から日曜日の午前１時半まで、中学校の同窓会で飲みっぱなしでしたが、子供の頃を思い出して懐かしい思いになった楽しい日を過ごしました。

土曜日の朝から出かけるまでに煮込んだチャーシューを今日の夕食に食べてみました。

ももは脂身がないので、もそもそした感じになります。チャーハンに入れると美味しいのなぁ。



塊が全部で７個あります。下の隠れて見えていないのですが全部で２キロあります。



食べる分だけ切って頂きます。