言わずと知れた？鹿児島名物のひとつ。元々父が鹿児島の人と言う事もあり、子供の頃から度々我が家でも見掛ける事があったのだけれど、何せ、つい２・３年程前までは和菓子が苦手だったものですから、一切手を出さなかった訳なのである。今から考えると、何て勿体無い事をしていたのだろうかと言う話しなのだけれど。が、つい先日、父方の母（つまり祖母）の兄がお亡くなりになり、急遽、祖母の代わりに父が鹿児島へ出向く事になった故、その際のお土産？としてこちらのかるかん饅頭を持ち帰って来た次第なのだった。と言うのも、こちらのお店のかるかん饅頭の原料のひとつとなっている山芋を、父の叔母の農家が卸しているとの事で、頂いて来た模様なのである。そんなこんなで早速食べてみた所、ほんのりとした甘味のあるふんわり柔らかな食感の生地と、これまた何処か懐かしさを感じるような優しい甘さの餡とのバランスがとてもよく、パクパクとすぐに１個を食べ終わってしまった程の勢いで、美味しかったりしたのだった。何と言うのだろうか、みょうな甘さ？を一切感じさせず、後味もスッキリで、最初から最後まで美味しく食べる事が出来るのである。やはり、原料にも拘っているからなのだろう。非常にお気に入った★
